我真不是末世吃播

秦不让

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第一百七十七章 虫豆腐

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没扣积分——也就是说这个沙雕传送门就算系统一次性卖给咱可以随便用了?

嗯...

确实是沙雕,沙子雕成的传送门嘛。

哈,这可牛逼大了,海边成俺的后花园了!

凌迟匆匆收拾了几个红线藤鱼篓,返回海边。

他自然不可能傻到就在沙滩边上下篓子,而是在狭湾侧面找了个好位置。

一长串巨大的礁石错落在海面上,一直延伸到狭湾深处,这里或许由于狭湾出口的角度温度,风浪相对平缓,从岸边到最深处的一块礁石的距离甚至还有成块的破碎冰面。

凌迟将鱼篓用绳子挂好,丢进海里。

篓子里有土腥味很重的来自河里的小鱼小虾,希望海里的小宝贝儿们会对它们感兴趣。

他也没着急回去,而是把狭湾两侧的悬崖还有中部的沙滩全都走了一遍。

别说还真有收获,光是各种被冻在冰里的鱼虾就找到了一篓子,还有各式海带海菜以及贝类。

“这小牡蛎...”

凌迟在一块礁石上抠着牡蛎,牡蛎沉在水面下半米左右,十分隐蔽。

一个个小牡蛎顶多比乒乓球大上一点点,不过既然被凌迟发现了,惨遭毒手是必然的。

“海水其实是不太凉的,零下1~2度左右。”

凌迟犹豫了很久,并没有试着下水,觉得没必要这么拼命。

这风、这浪,还有这种天气人在海水里热量损失的速度必然很夸张很恐怖,该怂还是得怂,玩归玩闹归闹别拿小命开玩笑。

折腾完可怜的小牡蛎,凌迟就回了温泉山。

他心情不错,做饭的时候一直都在哼着古怪的小调儿,水友们负责给调子配字幕:

【大姑娘美的那个大姑娘浪,大姑娘走进了青纱帐...】

【一呀伸手摸呀摸至在,姐姐的头发边呐啊,姐姐的头发桂花油鲜,叱吧隆咚呛咚呛】

【日落西山黑了天,家家户户把门关...】

【自己人,别开腔】

【师傅别念了】

【你们真的够了...】

凌迟终于不唱了,

“刚才我在海边捡了不少东西,那些鱼什么的都冻了好久了,不太行,但是这个裙带菜和海带是刚冲上来的,很新鲜,我准备做一个海带豆腐汤,嘶....”

【主播醒醒,你没豆腐】

【这还是白天呢怎么就开始做梦了?】

【那生蚝呢,生蚝呢,生蚝呢?】

“怎么就没豆腐了啊!你们太小瞧我了!”

凌迟拎着棱枪走进林子,找到一棵斑斑赖赖看起来很不健康的老桦树,咔咔两下子就把树皮给掀了,一通凿了三四指深,底下一排排已经处于休眠状态的桦树虫顿时僵了,噼里啪啦掉了一地。

他把这些虫子全都捡了,回到洞里拿擀面杖一从尾到口轻轻一擀,

“噗~”

黄黄的油汪汪的内脏顿时全吐出来了。

“呃...”

凌迟迟疑了一下——他自己都给搞的有点恶心了。

咳嗽两声,

“那什么,这个黑色的和青色的要挑出来丢掉,是消化物和不能吃的内脏,虫皮也丢掉,只留黄黄的部分。”

要说冬天这些大虫子估计也是很久没进食早就在休眠状态了,肚子里没什么内容,很干净。

一大堆虫子,擀出整整一树瘤碗的内容——现在还不太好形容它到底是个什么玩意。

凌迟在里面调了一点点盐和老鸦葱,用粉薯浸泡出来的粉面抓匀,然后摊在锅里开始油炸。

“这种豆腐成菜在个别地方大家还是能见到的,比如东北的某些山区,比如贵州和两广,相似的还有蟛蜞豆腐、蝲蛄豆腐等等,都和这个虫豆腐的做法差不多。”

炸至成形的桦树虫豆腐外部金黄,内里嫩黄发白,香气极浓。

用刀切成小方块后,已然不复刚才那副愤世嫉俗的狰狞模样,彻底变得温文尔雅上得厅堂下得厨房来。

【啊这....】

【接受无能】

【只要甭提这玩意是虫子内脏做的,我能吃三大碗!】

【这得多香啊,太馋人了】

趁着刚从油锅里拿出来豆腐还热着,凌迟偷偷摸摸的丢了一块在自己和卿卿嘴里,

“嘶...”

“外面焦脆,里面嫩嫩的,又像是在吃肉又像是在吃某种蔬菜泥,口感大概比鱼肉虾肉泥做的豆腐要软一点,毫不夸张的说,真有点入口即化那意思了。”

凌迟对自己的手艺越发感到满意,

“然后我们来做一个鹿肉清汤,记得之前我和你们讲过的速成鸡汤的做法么,一样的。”

凌迟把鹿肉三肥七瘦用石头砸成泥——要说鹿肉想找点肥肉真的是太不容易了,这东西像是天生不长脂肪一样。

砸成泥的鹿肉分三次下锅再滤出,很快就成就了一锅颜色粉红的漂亮高汤。

他在锅里热了些松鼠油,炒上一点冻干的野菜,随后放切好的裙带菜和海带,冲入高汤,开锅后再加入虫豆腐改成慢火煨在一旁。

【这汤...】

【有一说一,我已经馋了】

【明明是虫子做的,我靠,我为啥馋成这样】

【这个清汤颜色原来就这么棒的么,我觉得主播都可以复刻东京大饭店那个鹿肉清汤了】

【唉,每次到这个时候,我就明白,我的晚饭,又双叒叕特么吃早了...】

【这不欺负人么这,明摆着欺负人,你一荒野主播凭啥每天比我们吃的还好,说,是不是背着俺们偷偷点外卖了?】

【你这外卖是东风快递送过去的么】

【黄袋鼠偷偷点了个赞】

【纳智捷广告商:电池鼓包的原因⑧,充电时动用了其它辅助散热装置,导致电池不稳定】

【参见直播间唯一指定广告商】

【hhh】

【爷青回,终于让我赶上一回热乎的,参见纳智捷老哥,YYDS!】

炖汤的时候凌迟也没闲着,把费大力气抠下来那些小牡蛎直接丢进炭火堆里,让它们自己烤着,没一会儿就滋滋啦啦的敞开了心扉。

卿卿小家伙看着牡蛎自行开口并释放出诱人的香气,吞了吞口水,

“爸爸,这是什么哦?”

凌迟说,

“好吃的呗,自己拿树枝夹出来,记得没开口的不要吃。”

“喔...”

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