想要卖自家的牛肉，就要给自家的牛肉定一个价格，想要给牛肉定价，就需要知道自家牛肉的品质怎么样。
高谦直接杀了一头上千公斤的南阳黄牛给林辰家送了过去。
牛的出肉率一般是在35%到50%之间，养牛场的黄牛都是经过改良的，出肉率很高，基本上都是在50%左右。
一千公斤的黄牛，杀了以后，还有差不多上千斤的牛肉，这么多的牛肉让林辰家吃肯定是吃不完的。
他的几个姐姐都不在家，家里平时就他和小丫头林欣怡，以及他的父母，还有偶尔周末回来的大姐林夕。四五口人根本就吃不了这么多的肉，更何况现在他们家也根本就不缺肉。
虽说现在是十月份了，但是牛肉放的时间长了也会变质了，有冰箱也不行。
所以林辰并没有留下太多的牛肉，而是从牛身上不同的部位选取了一些肉以后，剩下的全都让高谦拉回养牛场给工人加餐了。
林辰留下的这百十斤牛肉，分出去三分之一给了小丫头家，还有三分之一让自家的老爸开车送到了外公家。
剩下的全被林辰的老妈给做成了卤牛肉了。
你还别说，这牛肉吃起来就是不一样，肉质细腻，口感非常的好。
前世在地球上的时候，林辰也曾经有幸吃过一次和牛牛肉，但是相比于自己的牛肉，不管是从卖相上，还是品质上，亦或者是口感上，和牛牛肉都是无法同他们家的牛肉相比的。
不过，虽然自己家的牛肉吃起来更好吃的，但是这牛养起来也确实比较费时间，哪怕林辰有特殊的饲料也不行。
一头牛从小牛犊长成出栏，那最少也要一年的时间，这还是在有特殊饲料辅助的情况下，没有林辰配置的特殊饲料，这个时间最起码还得延长半年。
牛和猪没办法比，猪三个月就长成了，但是牛不行。
所以林辰综合各方面考虑，决定把牛肉的价格定在了一千美金一斤。
也就是说一头一千公斤的牛，差不多价值一百万美金，养牛场的五万头牛，总价值就达到了五百亿美金。
账虽然是这么算的，但是林辰不可能把养牛场的牛全部给卖了的，其中至少有三万头是种牛，是林辰用来育种的。
能出售的牛最多也就一万头而已。
在林辰家的养牛场没有繁育出足够多的牛时，以后每年养牛场出售的牛至多也就一万头。
物以稀为贵，品质这么好的牛肉，当然是越少价格越高呀。
一千美金一斤的价格是林辰的底价，当然了，要是高谦能卖出更高的价格林辰也非常的乐意看到，毕竟他现在需要大量的钱。
他需要钱是因为，最迟来年开春的时候，他东三省的投资计划就要展开了。
东三省的投资计划一旦展开，那涉及到的金钱都是按照千亿计算的。
这个世界东北地区的面积要比前世大的多的多，其总面积差不多有6500万平方公里。而人口呢，也刚刚才过了十亿而已。
典型的是地广人稀。
东三省普遍都是肥沃的黑土地，在这样的土地上种植庄稼，即使不适用化肥，你也不用担心粮食减产的。
在这个年代，在这个世界，根据李光远调查得出的结果，东三省超过百分之八十的土地都是处在荒芜没有开发的状态。
只有百分之二十的黑土地开垦出来种植上了庄稼。及时是这百分之二十，也是国家这么多年来努力的一个结果。
如果不是国家连年来对东北黑土地的开发重视，恐怕黑土地的开发连百分之二十都没有。
不是说这里的百姓不想开发，主要是各种原因导致的这个结果。
你可以想一下，要是没有原因，以夏国人民对土地的渴望，这么肥沃的土地摆在眼前，他们会让这些土地给荒芜在哪里吗？
肯定不会的。
让这么肥沃的土地荒芜着，那是要造雷劈的。
东北的百姓不是不想开垦这里的荒地，而是他们的能力实在有限。
第一，这个年代大家都不富裕，开荒是需要财力支撑的。第二，就是这里的气候太过恶劣了，一年只能种一季庄稼不说，荒地开垦出来是很难的。
再一个，荒芜的野外也不安全呀，在东北，野生动物到处都是，凶猛的东北虎这里很多的，还有狼群等等。
这些猛兽不会去人口密集的地方，但是在人烟稀少的野外，那就是这些动物的天堂了，人类反而是处在一个弱势的地位。
人们要是在野外遇到了这些猛兽，那可是有生命危险的。
不是东北的百姓不想开垦这些荒地，而是他们也要为自己的安全着想。
其实他们也在开垦荒地，只是他们都是在保证自己安全的前提下进行的，所以就导致了他们的开垦速度很慢。
他们开垦慢的原因还有一个，那就是他们开荒几乎全都是靠人力和牲畜的力量，很少有靠机械的，当然速度快不起来了。
而以上的这些对于林辰来说都不是问题。
钱，他有，人他也有，大型的机械设备那就更不用说了。
综合起来看，东三省除了气候条件比较恶劣一些外，很适合林辰的大农场计划。
现在是冬天，刚好可以和东三省那边的领导接触一下，去那里进行实地的考察，年前如果能定下来，那过了年就可以直接进行开荒种田了。
想一想东北那肥沃的流油的黑土地，林辰心中就无比的激动。
于是，在林辰的授意下，李光远带着一个几十人的考察团踏上了飞往东三省的飞机。
他们的第一站就是龙江省。
龙江省是东三省面积最大，人口最多的一个省，其面积超过了3500万平方公里，人口将近六亿。
在李光远他们上飞机前，提前到达龙江省的辰怡农业公司的工作人员就向龙江省的有关部门提交了投资考察的意向书。
看到有人主动过来投资考察，负责招商的工作人员不敢怠慢，而是直接上报给了局里的主要领导，招商局的局长周庆云是一个消息灵通的人，当他看到辰怡农业公司这个名字时，内心立刻就激动了起来。
辰怡农业公司是一个什么样的存在，可能局里的其他人不知道，但是他却心里非常的清楚，因为谁让他的亲叔叔是宜川省的领导呢。有关辰怡农业公司的信息，还是他的叔叔在过年的家庭聚会上说的。
现在，他看到辰怡农业公司的人竟然主动过来，你说他能不激动吗？
看看现在的宜川省，因为一个辰怡农业公司，那经济增长的速度不知道羡慕死了多少其它省份的人。
他作为龙江省滨哈市招商局局长，也不是没有给辰怡农业公司发过投资邀请，但是辰怡农业公司却婉拒了。
现在辰怡农业公司的人主动过来，那是不是意味着在这龙江省有被辰怡农业公司看上的资源呀。
不然的话，在这天寒地冻的季节，辰怡农业公司的人干嘛要过来，而且来的还是一个几十人的考察团，带队的还是公司的总裁。
总裁亲自带队说明了什么？
说明了辰怡农业公司非常看重这次投资考察的，不然的话他们的总裁不会亲自出马的。
周庆云脑子转的很快，短短的时间里他就想明白了前因后果，于是他不敢怠慢，而是直接把这件事情上报给了主抓投资的滨哈市的二把手。
滨哈市的二把手得到消息以后也不敢怠慢，立刻汇报给了市政府的一把手。因为这件事太大了，他虽然是二把手，但是也不敢做决定。
辰怡农业公司是一个什么存在，他作为二把手也是很清楚的。
人家赚美元跟喝凉水一样简单。
据他得到的内部消息，辰怡农业公司光是去年一年赚取的外汇美金就超过了千亿。
而去年一年，整个龙江省的国民生产总值都没有这么多的。
去年辰怡农业公司在宜川省内的动作，他也是知道的，人家投资一个农场都是以十亿为单位计算的，而且还是美金。
现在这么一家超级有钱的农业公司突然要来考察他们龙江省，那是不是意味着辰怡农业公司也要在他们这里建设大农场呀。
作为市政府的二把手，那能力自然是不用怀疑的，瞬息之间，他就想清楚了关键点。
滨哈市的一把手得到消息以后，根本就没有耽搁，立刻就召开了一个紧急会议，会议的主题就是如何接待好辰怡农业公司的考察团，并落实这次投资考察。
辰怡农业公司的到来对于龙江省来说是一次天大的机遇，虽说目前还不知道辰怡农业公司会不会在他们这里投资，投资额是多少，但是他们这些人都不想错过这个千载难逢的机会。
人家既然来了，肯定是看重了他们这里的某些东西，不然人家不可能在这个季节过来的。
所以不管如何，市政府都要做好接待工作。
一旦投资真的落实了，那对于滨哈市来说绝对是一次快速发展的机遇。
考察团的人是明天上午十点下飞机，很快，在会议上便做出了安排，明天由市二把手亲自去机场接待考察团的人，并把这些人安排到市招待所。
不要说滨哈市的领导太过重视，其实他们的表现很正常。
别说是在这个年代，就是在二十年以后，东三省的发展速度远远的落后于夏国的绝大部分省份的。
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