四合院苟生七十年

吃货老三

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第707章 免单!统统免单

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“咚!咚咚!”

随着门外传来的敲门声,何大少微微抬起头,眼中闪过一丝锐利的光芒。

他放下手中的文件,沉稳地开口。

“进!”

门缓缓开启,一个西装笔挺的中年男子走了进来,他是何大少的得力助手,酒楼李管家。

李管家在从酒楼成立就加入了何家团队,对何家酒楼的忠诚和贡献都无人不晓。

“何经理,这是今天的财务报表,请您过目。”李管家恭敬地将手中的文件递给了何大少。

何大少接过文件,快速浏览了一遍,满意地点了点头。

何顺楼的成功离不开每一个员工的辛勤付出,也离不开李管家这样的得力助手在背后的默默支持。

“李管家,辛苦你了。何顺楼能有今天的成就,你功不可没。”何大少微笑着说道。

李管家连忙摆手,谦虚地表示:“少爷您过奖了,我只是做了我应该做的事情。而且没有您的英明领导,何顺楼也不会有今天的辉煌。”

何大少微微一笑,没有再继续这个话题。

他抬起头,望向窗外那繁华的京城,心中充满了豪情壮志。

“春风得意马蹄疾,一日看尽京城花。”

何大少轻声吟咏着这句诗,仿佛在描绘自己此刻的心情。

他心里清楚这只是他人生中的一个阶段,他还有更远大的目标等待他去实现。

“李管家,你觉得我们下一步应该怎么走?”何大少突然开口问道。

李管家沉思片刻,回答道:“少爷,我认为我们应该继续巩固在京城的市场地位,同时积极拓展其他城市的市场。

另外,我们还可以考虑引进一些新的菜品和服务,以吸引更多的食客。”

何大少点了点头,表示赞同。他知道李管家提出的建议都非常有建设性。

他也相信在他和李管家等得力助手的共同努力下,何顺楼的未来一定会更加光明。

就在此时,门外再次传来了敲门声。何大少微微一怔,随即开口。

“进来”

门再次被推开,一个年轻的女子走了进来。她是何大少的秘书,名叫小玲。小玲手中拿着一份文件,脸上带着一丝紧张。

“大少,这是刚刚收到的紧急文件,需要您立刻处理。”小玲将文件递给了何大少。

何大少接过文件,快速地浏览了一遍。他的眉头紧锁,脸上露出了严肃的表情。

这份文件是关于一家同行企业的恶意竞争行为的,他们试图通过不正当手段来打压何顺楼。

何大少深深地吸了一口气,他知道这将是他面临的一次重大挑战。

他相信自己有能力应对这一切,但是也需要做好万全准备。他抬起头看着李管家和小玲。

“我们需要制定一个详细的应对计划,确保何顺楼能够在这场竞争中立于不败之地。”

李管家和小玲都点了点头,表示会全力支持何大少。他们知道,何顺楼的未来掌握在何大少的手中,而他们也愿意为了何顺楼的辉煌而努力奋斗。

“咚!咚咚!”

随着有节奏的敲门声,原本安静的办公室内气氛变得紧张起来。

“进!”

服务生小王,一个年轻的小伙子,他的额头上微微冒着汗珠,显然是有些紧张。他深吸一口气,鼓足勇气推开了办公室的门。

“何经理好,李管家好,小玲姐好!”

小王的声音虽然努力保持平稳,但依旧带着一丝颤抖。他快速扫了一眼屋内的三人,然后将手里紧紧捏着的纸张递给了坐在办公桌前的小玲秘书。

小玲秘书接过纸张,眼神中闪过一丝好奇。

她轻轻地翻开纸张,里面是一张客人投诉单。投诉的内容是关于餐厅的菜品质量和服务态度的问题。

小玲秘书的眉头微微皱起,显然这份投诉让她有些意外。

“何经理,这是刚刚收到的客人投诉单。”小玲秘书将纸张递给了坐在她对面的何大少。

何大少接过纸张,仔细地阅读起来。他的脸上没有任何表情,但眼神却变得严肃起来。

“李管家,你看一下这份投诉单。”何经理将纸张递给了坐在他旁边的李管家。

李管家接过纸张,快速地浏览了一遍。他的脸上露出了一丝不悦,显然这份投诉也让他感到不快。

“小王,你知道这份投诉是关于哪个服务员的吗?”何经理抬起头,看着小王问道。

小王点点头,紧张地回答道:“是的,何经理,是……是小红。”

何大少皱了皱眉头,小红是他手下的得力干将,一直以来都表现得很出色。这次怎么会收到投诉呢?他感到有些不解。

“你先出去吧,小王。”何经理挥了挥手,示意小王离开。小王如释重负地松了一口气,赶紧退出了办公室。

何经理和李管家开始讨论起这份投诉单来。他们一致认为,虽然小红平时表现很好,但这次投诉也不能忽视。

他们决定找小红谈一谈,了解事情的经过,并找出解决问题的方法。

与此同时,小玲秘书也开始忙碌起来。她需要联系客人,了解更详细的情况,并尽快给出一个满意的解决方案。

她知道处理投诉是服务行业中非常重要的一环,只有及时、妥善地解决问题,才能赢得客人的信任和满意。

“咚!咚咚!”

随着敲门声,刚刚接待高大少的服务生小刘快步走了进来,手里紧紧捏着几张纸。

他的脸上带着一丝尴尬和不安,显然是因为接下来要说的事情有些棘手。

“何经理,这是刚刚的一位客人让我转交给您的。”

小刘将手中的纸张递给了坐在办公桌前的何大少。

何大少抬起头,眼中闪过一丝好奇。他接过纸张,仔细打量起来。

这是一份手写的服务标准,字迹工整而有力,显然出自一个有着良好书写习惯的人之手。

“而且,客人说他要用这几张纸抵今天的几十块钱饭钱。”小刘的声音越来越小,显然是担心何大少会生气。

何大少愣了一下,随即露出了玩味的笑容。

他放下手中的纸张,抬头看着小刘,问道:“什么样的纸能抵我几十块的饭钱?我倒要看看这位客人有什么高见。”

小刘松了一口气,赶紧将高大少所写的服务标准详细解释了一遍。

原来是一位对服务品质有着极高要求的客人,他在用餐过程中发现了一些服务上的不足之处,并亲自写下了一份详细的服务标准,希望餐厅能够按照这些标准来提升服务质量。

何大少认真听完小刘的解释,脸上露出了赞许的表情。

他拿起纸张,再次仔细阅读起来。这份服务标准写得非常详细,从迎宾到送餐,从菜品质量到服务态度,每一个环节都有明确的要求和标准。

这份服务标准非常详细和全面,从客人进入餐厅的那一刻起,到用餐结束离开,每一个环节都有明确的要求和标准。

这种细致入微的考虑,让何大少感受到了客人对服务品质的极高追求和用心。

而且服务标准中强调的“以客人为中心”的理念,他表示了强烈的认同。

只有真正将客人的需求和感受放在首位,才能提供出真正优质的服务。

这份服务标准中不仅要求员工具备良好的服务态度和技能,还强调了要关注客人的细节需求,如及时为客人添加茶水、询问客人对菜品的满意度等,这些都是提升客人用餐体验的关键。

此外何大少还对服务标准中提出的“持续改进”的要求表示了赞赏。

一个优秀的餐厅应该不断地追求进步和提升,通过客人的反馈和建议来不断完善自己的服务。

这份服务标准中明确提出了要定期收集客人的意见和建议,并进行分析和改进,这种持续改进的态度是餐厅持续发展的关键。

何大少不禁对这位客人产生了敬佩之情,这是一位有心人。

“好!这位客人真是用心良苦啊!”何大少赞叹道。

“这份服务标准写得非常好,我们确实应该按照这些要求来提升服务质量。”

他抬头看着小刘,继续说道:“你去告诉那位客人,他的建议我们已经收到了,并且会认真执行。这顿饭的费用,我们不收了,这是我们对他的感谢,聊表心意,请客人不要嫌弃。”

小刘听后高兴地点点头,准备退出了办公室。

“等等!”何大少出声喊道。

他再次低头看着手里的纸张,这字迹怎么越看越眼熟。

他和高大少两个人从小一起长大,一起上学,以前也是形影不离的,所以他对高大少的字迹是认识的。

“这位客人是一个什么样的客人?”

“一位非常年轻,但是特别有气质,特别有派头的年轻客人。怎么了何经理,不可以给他免单吗?”服务生小心翼翼地问道。

“免单,统统免单。以后他来吃饭都不收钱。”何大少一边说着一边起身往外边走去。

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