安静的生活简史

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第165章 放飞自我的崽崽们(2)

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安静把鸡块焯水断生,放入汽锅,姜切片,葱白用刀背拍松,泡发好的蘑菇,竹荪,火腿、葱姜、适量鸡油一起放入。开水坐锅,用面糊抹在汽锅和烧水锅的接缝处以防漏气,盖上汽锅盖。剩下的就交给时间,安静就出了厨房,找了一本书,沏一杯普洱,看起书来。

在鲁县,平安喜乐他们跟在表哥表姐身后正在捡麦穗,一人一个小竹篮,周围地里割麦子的村民,直腰休息一会儿的,看着四个一模一样的小崽崽,不由得莞尔一笑,刚来村里的时候,多白净的小孩子,现在黢黑黢黑的,总是爱笑,露出那一口雪白齐整的小牙,衬得脸更黑了。

“彬彬呐,彬彬哎,领着平平他们去集上拿肉,钱奶已经给过了……”平平他们一听,能去村外不远的市集,立马提着篮子走出地里,将小篮子交给奶奶,围着表哥彬彬……

彬彬带着平平他们穿过街上家里都没大有人的村子,往村外走着。很快来到集上,走到猪肉摊,“七叔,我来拿肉。”“好嘞,五花肉,排骨,拿好了。”“嗯,七叔,我们回去了,再见。”彬彬他们去了卖芝麻糖的小店,又买了些芝麻糖,这才往回走。

在秋收时节的集市上,人们常常不多,一名五六十岁的女子带着一男一女两个年轻人,悄悄地跟上彬彬他们。他们在路上用双眼左右观察,见没人注意孩子们,就紧走几步,追上彬彬他们。他们一边搭讪着,一边给那对年轻人使眼色,让他们围住漂亮的四胞胎……

彬彬急匆匆地走在前面,不时回头看看后面跟着的两人,以为他们是顺路而行的,并没有多想。然而平平安安却凭着直觉,感觉到了危险的来临。他们迅速看了一眼,拉起妹妹的手,跑进路边的一个店铺,边跑边喊:“有人贩子,有人贩子,抓人贩子。”

人们常说双胞胎心灵相通,四胞胎也一样。他们跑进路边的饭店,门口站着一个人高马大的男人,看起来很凶。然而平平和安安能察觉到他凶狠外表下的一颗急公好义的心。彬彬听到他们喊叫后,也赶紧跟着喊起来:“抓拐子,抓拐子……”

原本冷清的集市瞬间变得热闹起来。路两边的店铺和摊位上的人,纷纷拿起身边的工具,迅速围拢起来。那三人惊恐地看着众人,结结巴巴地说:“他们是我们家的孩子,自己拿了钱去买肉和零食,我们这是……”“放屁,你家的孩子,怎么说话和你口音不一样,你的口音明显不是我们这里的……”

“嗨!跟他们废什么话,先狠狠揍一顿再说。缺德丧良心的玩意儿,一个个长得那么丑,孩子还是你家的,快点,快点,一会儿警察来了,咱们就不能狠揍了。”“砰砰砰”“啪啪啪”“哎呦哎呦,饶命啊”“警察同志,快把我抓起来吧,求求你们了,走快几步……”

“好了,大家收收手,我们都来了,不要假装看不见。本来人家长得就丑,这让你们揍得都看不出是个人了。拐卖孩子本身就不是人……”接警的警察迈着四方步,不紧不慢地说。

“你们这儿的人怎么都这么好管闲事……”“管闲事?哼!不知道这里十里八乡的都是亲戚套亲戚?我们互相帮忙是因为大家都认识,都是亲戚。”小喜和乐乐上前拉住,三四十岁的警察伯伯的手,感激地说道:“谢谢,伯伯带着警察叔叔,警察哥哥来抓坏人。”

“好,乖乖,不用谢,这原本就是我们警察该做的,更何况我也是孔家人。哈哈,我家的豆腐卷好吃不……”乐乐说:“啊?哇偶,您就是五奶奶说的当警察的儿子啊,哇啊,你也是所长哎,我二舅也是派出所所长哩。”

“哦,你们的姥姥是我没出五伏的堂姑,我是你们的表舅。”小喜高兴地拍拍手,说:“表舅也是舅舅,哈哈,我们有两个所长舅舅啦。”彬彬和平安喜乐四宝,被表舅送回村里……

厨房里,汽锅的锅盖“啪嗒啪嗒”地跳动着,浓郁的鸡汤香味与蘑菇的鲜味,伴随着氤氲的热气,在宽敞的屋子里迅速弥漫开来,让人忍不住口舌生津。安静轻轻地呷了一口茶,享受着这份美味的诱惑。

一本书看了大半,也到了该做饭的时候,安静放下手里的书,去厨房里做饭。从冰箱里拿出两个鸡蛋,在桌沿上一磕,大拇指和食指同时向反方向用力,轻轻往外一掰,鸡蛋一下子就落到碗里。用蛋抽子打散鸡蛋,再加入少许干淀粉,少许的面粉,打匀过细筛。

坐上平底锅,热锅凉油煎成蛋皮,煎好后的蛋皮,放在盘子里冷却备用。安静将豆腐切成小手指粗的条,放在盘子里备用。再将剩余的豆腐,用刀按压成泥,放入碗中,加入鱼肉,紫菜末,盐调拌均匀。安静把蛋皮放在案板上,抹上肉馅,中间放上豆腐条,卷成卷边缘抹上蛋糊。用刀切成外圆内方的厚片,码在蒸碗里。

安静将蒸碗放进蒸锅,开火蒸制。莴苣用刀削去外皮,用挖球器挖成直径一厘米的小球,汆烫过凉水备用。桌上的定时器“嘀嘀”地响起来,告诉安静豆腐卷蒸好了,先关上火。安静继续手里的活,把要炒的青菜处理好。

安静在蒸碗上,盖上一个大盘子,反手一扣,然后将盘子放在灶台上,将莴苣球围摆豆腐卷一圈。坐锅起油,做了一个咸鲜近乎透明的芡汁,浇在豆腐卷上面。一个个豆腐卷形成的“馒头”,被一圈犹如翡翠的莴笋球环绕着,被微黄似透明非透明的芡汁浸润了整个菜,看起来相当诱人。

当舒清乔走进餐厅时,看到四菜一汤已经摆在餐桌上,一道道色香味俱佳。便建议两人小酌一杯,安静欣然同意。于是,舒清乔去酒柜拿出了酒杯和酒,为两人各自倒上了一杯。他们一边品尝着美食,一边聊着天,享受着这美好的时光。

夜幕降临,院子里安静了,周围也安静下来。晚餐结束后,舒清乔主动收拾了碗筷,去厨房把碗筷盘子都洗干净……

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