四合院:一百块娶京茹傻柱气吐血

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第64章 形意门火锅店开业

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很快时间来到了1981年6月27号,火锅城为期差不多一年的时间,这天终于开业。

柳叶早在两个月前,就开始挑选服务员,全部都是那种18-26岁的年轻女孩,身高不能低于160厘米。

还有请了专业的人士,给这三百多名服务员,进行为期一个半月的培训。

连厨房的工作人员都招了近一百人,也是进行了为期一个半月的培训,在这期间也是给工资的。

而且还给自己的员工们,建造了专门的宿舍,四个人一个三十平方的房间。并且很人性化的建立了夫妻房,只要你们是真正的夫妻,就可以申请入住。

当然情侣是没有资格的,只要拿出结婚证明的,才能申请。

连迎宾员都请了20名,全部都是18岁到26岁的,长相好看,身材高挑,低于170的不要,穿上高跟鞋是真的高。

毕竟柳叶开的这家形意门火锅店,拥有五个进出的大门口,所以需要20名迎宾员。

连收银员和领班都请了不少,还有一百多个传菜员,和六个部长,一个经理。

这天七月28号,在东直门的形意门火锅店开业大酬宾,拥有消费券可以享受半价吃火锅,没有消费券也可以享受八折消费。

早在开业前的一个星期里,柳叶把广告打到了报纸上,还在整个四九城请人发传单,传单上面就有一张消费券,持此消费券可以半价消费吃火锅。

经过一个星期的广告和传单还有组织的人,在整个四九城狂轰乱炸,几乎所有人都跑到东直门形意门火锅店看看。

毕竟这是整个四九城,最大的一家酒楼或者火锅店,占地面积达到了一百亩。

所以今天开业,来的人可谓是人山人海,柳叶怕出现踩踏事件,不得不让八十名保安前去维护秩序。

这时候柳叶和家人还有十个弟子,站在远处看着这一幕,心情不错。

“师父,这也太多的人了吧,到处都是人,话说咱们这火锅店,能够同时容纳这么多人么?”

这时候古灵精怪的晓莲,看着这人山人海的人进入火锅店,有些担忧的说着。

“你就放心吧,我给你算一个最基本的,一个服务员可以照看三个包间,一个房间按照标准的十个人算。”

“咱们有三百个服务员,可以同时供应9000人吃火锅,后期还会继续招人,要知道咱们这家火锅店,可以同时容纳两万人吃火锅。”

“好了,咱们从其它通道进去,从大门这边是进不去的,这么多人,看来以后还要给他们这群保安进行培训,遇到这样的情况居然不知道怎么处理。”

柳叶也没有生气,毕竟这群保安全部都是第一次遇到这种情况,好在最后还是稳住了人流量,没有出现踩踏事件。

从另外一条通道进入第六层,随便找了一个大包间,服务员看到柳叶进来,连忙走了过来,开始招呼柳叶。

“老板,您要吃什么,我帮您点菜。”

这名服务员过来后,面带笑容的说着,举止得体,没有因为柳叶是这里的老板,就感到有些惊慌,这也是因为她们和柳叶接触了一段时间。

知道自己老板非常和善,不喜欢摆谱。

“我就不点了,你吧菜单放在桌子上,先出去,等我们点完了菜,会叫你进来的。”

柳叶笑着和这名服务员说道。

“好的老板,如果有什么需要,您叫我,我会过来的。”

说完,服务员将菜单和笔放在桌子上,随后离开房间。

“我就不点菜了,你们几个喜欢吃什么就看着点吧。”

说完,柳叶把菜单递给秦京茹,然后起身走到窗户旁边,看着外面还在不断涌进来的人群,心里也是非常的高兴,不枉自己花费一个星期的广告轰炸。

这也是这个时代的人,没有见过这样的宣传效果,要是换作现代世界,你把传单递给别人,别人都不接,就算是有人打电话,分散了注意力。

无意中接到了传单,等那人打完电话,回过神来也会直接把传单丢进垃圾桶,看都不会看一眼,不像现在把这种传单,和上面的消费券当做宝贝。

不过这宣传单上面的消费券,也是有效的,吃火锅有消费券是真的可以半价消费。

当然也就这7月28,29,30,31号这四天有效,上面也写着,等到了8月1号,这消费券就没有用了,到时候就恢复了全价。

想要继续得到优惠,也不是不行,充值一千块,可以获得青铜会员卡,充值一万块,可以获得白银会员卡,充值十万块可以获得黄金会员卡。都是真金白银做的。

一千块的青铜会员卡,充值一千块后可以享受九折优惠,消费的时候这一千块还可以直接使用,不过有效期只有一年。

同样的白银会员卡充值一万块,享受八折优惠,有效期两年,黄金的十万,有效期三年。

并不是说过了时间期限,里面的钱都不能用了,而是过了时间期限,不享受折扣优惠,里面有多少钱,照样可以使用。

想要继续保持优惠,只需充值足够的钱,这也是为了刺激消费的一种活动,这种活动在现代世界,都被淘汰了。

“爸爸,我们把菜点好了,你去叫那位姐姐进来吧?”

这时候柳语萱走了过来,拉着柳叶的胳膊,把菜单递给柳叶。

“点好了么,行吧,你去坐好,我这就叫服务员进来。”

说完柳叶叫来服务员,把菜单递给她,服务员接过菜单后,说了一声请稍等就离开了。

十分钟不到,来了三个人,一个表演甩面条的服务生,一个传菜员推着一辆推车,还有一个是之前的服务员,也帮忙推着一辆推车。

很快服务员和传菜员,用装汤的两个水壶,一个倒入奶白的清淡汤底,一个是火辣辣的红汤底。

随后将点的菜品上到桌子上,还有放不下的,把推车放在了这里,随后那位服务生,开始了他的甩面表演。

表演了一套杂技后,将面条拉好,清汤红汤一边丢了一半,随后离开了房间,最后只剩下一个服务员站在门外面,随时等候客人叫她。

柳叶给所有的服务员,她们都弄了开菜单的编号,她们除了基本的工资以外,还有每个月的额度提成,只要招呼的客人,消费越多,她们的提成也就越多。

这也是为了让这些服务员,她们拥有更好的服务态度。

“你们想要吃什么,就把菜放在锅里去,咱们在家里又不是没有吃过火锅,别客气,这顿我来请。”

柳叶说着,将身边的一盘牛肉卷一次全部倒进了清汤里面,如果想要吃辣的,倒进在辣汤的就行,还有不少牛肉卷,而且羊肉卷也不少。

海鲜也有,可以说天上飞的,地上走的跑的还有水里海里游的,这里都有,包括地里长出来的也有。

这顿火锅吃了一个多小时,走的时候,柳叶把单也买了,是的柳叶一家过来吃火锅也需要买单,为的就是方便算账,同时也起到一个带头作用。

免得以后时间长了,那些什么部长领班的,还有经理,他们带人过来吃火锅不给钱,一次两次没问题,如果经常这样呢。

所以这种事情,柳叶直接提前避免,因为在现代世界,这样的事情发生过不少,要知道柳叶给他们的工资,比起现在的四九城餐饮业里面的工资,要高出三分之一。

这还是没有算提成的,要是提成收益好的时候,比起基本工资要高出四五倍。

给了钱后,柳叶带着一家人,准备全部回家。

柳叶没有留在这里,继续观看的打算,要不是今天十个弟子和自己的三个孩子,想要过来看看,和品尝一下火锅,柳叶都没有打算过来。

“爸爸,这火锅真好吃,咱们明天再过来吃一顿怎么样?”

儿子柳子睿走到柳叶身边,开口说道,这家伙现在已经15岁了,身高就超过180厘米,两个女儿13岁,身高也超过了165厘米。

不知道是不是因为练习国术的原因,十个弟子里面,除了晓莲165厘米,她的四个师姐全部超过了170,师兄全部都是180以上的个子。

“明天你要是还想吃,就让你妈妈带你跟我来,或者让你的师兄师姐们带你过来,你一个人,我是不会让你过来的。”

说完,柳叶坐上了一辆加长版的小车,这是柳叶从系统那里兑换的,后面还有一辆,几个弟子都会开车,都是去年柳叶教导他们的。

“啊,爸爸明天不过来吃啊,那算了,还是在家里让蔡叔叔,给我们别的好吃的。”

听到自己爸爸不过来,柳子睿顿时没有兴致。

“你呀,总是不多陪陪儿子,有空就陪着女儿,连我都看不下去了。”

这时候秦京茹开口说着,显然柳叶不是第一次拒绝自己儿子的提议,但是对于自己女儿的提议,柳叶从来都不拒绝,这也是为什么秦京茹说柳叶。

“呵呵,师娘,师父不光偏爱两个师妹,而且还偏爱我和四个师姐,小的时候,大义师兄就经常说,师父喜欢师姐和师妹。”

这时候坐在一旁的晓莲开口笑着说道。

“我有这么明显吗?”

柳叶不由得摸了摸鼻子,有些尴尬的说着。

“有的师父,不光大义师兄这么说过,还有正在给咱们开车的大仁师兄也说过,你说是不是啊大仁师兄?”

晓莲这话一说完,正在开车的柳大仁浑身一震,我去,晓莲师妹害我啊,连忙偷偷看向副座上的师傅,见到师父一脸尴尬的样子。

心想完了,这回去估计又要享受师父的教导,看来这次又要鼻青脸肿一段时间了。

果然下一刻,师父对自己笑了。

“呵呵,大仁啊,没看出来啊,平时看你挺老实的一个人,想不到学坏了,还学会在背后排榜师父了,看来是师父对你的教导还不够。”

“既然如此,为师决定回去后,在后院好好的教导你一番,对了还有大义,这小子从小就不老实,也一起教导一番。”

柳叶看着一脸便秘样的柳大仁,非常满意的笑了。

“哈哈,大仁师兄,叫你上次不帮我说话,帮助晓菊师姐,这次有得受了吧?”

晓莲一脸得意的笑着,不过很快得意不起来。

“晓莲啊,俗话说得好,一碗水得端平了,所以回去后,你也跟着一起,为师会亲自教导你们的。”

柳叶的话直接把晓莲整得不笑了。

“师父,您怎么能够这样啊,我又没有说您的坏话。”

见火烧到自己身上来了,晓莲顿时不乐意了。

“晓莲啊,你也是要收敛收敛了,这些年,你被你师傅惯坏了,什么都衣你的。”

秦京茹也是开口说着。

这让晓莲不好说话了,还能怎么样,连师娘都不站到自己这边了。

很快车子回到了别墅,前面开车的柳大德,下车后,将院子的大门打开,接着把车子开了进去,等到柳叶这辆车子开进去后,柳大德回来把门关上。

辆车子停好后,一群人下车。

“你们师兄弟姐妹十个,现在回去换上练功服,一会儿全部给我去后院等着我。”

说完,柳叶带着秦京茹,儿子和两个女儿,回到了一楼的房间。

而十个弟子他们,有的住在二楼有的住在三楼四楼,随便住的,反正请了人,专门做卫生的。

“额,师父刚刚的表情好严肃啊,是出了什么事情么?你们有谁知道?”

这时候身为二师姐的晓梅,看着众人,开口说道。

“二师姐,你还是问问晓莲师妹吧,我在专心的开车,也能把火烧到我的身上,只是晓莲师妹自己,也没有想到会玩火自焚。”

这时候听到晓梅的询问,柳大仁直接开口说道,同时也把皮球踢到了晓莲身上。

说完,柳大仁笑呵呵的向别墅里面走去,显然是准备换练功服去。

“晓莲你说说是什么事情?是不是你这丫头又调皮了?”

对于自己这个小师妹,柳晓梅也是有些头疼,太调皮了,总是喜欢捉弄人,只是听刚刚大仁师弟的说法,这次小师妹玩脱了。

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