我的万界之旅从四合院开始

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第9章 和许大茂吃饭

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“王主任来了,柱哥你严肃点。”

远处,一个五十来岁的大妈走了过来,刚一进胡同就看到何雨柱和罗小宝。

这两人王主任都认识,一个轧钢厂大厨,厨艺在附近街道都有名。

有办个酒席的很多都找他。

罗小宝父母去世,之前王主任还代表街道去慰问 。

“柱子,小宝,你们过来是有事。”王主任温和的问道。

傻柱关键时刻还有些腼腆,支支吾吾的不知道怎么说。

罗小宝无语,傻柱也有不好意思的时候。

也是,这个时候傻柱才二十三,即使混不吝,找对象这种事对于一个五十年代的人来说也不好亲自说。

罗小宝只能亲自出马。

“王主任,这次主要是柱哥有事,他都二十三了,也没个对象,想麻烦王主任给张罗一下。

这不柱哥今儿亲自去河里钓的鱼,两斤重的草鱼,拿来给王主任补补身体。”

“我当什么事,柱子年纪确实不小了,就你这条件,轧钢厂大厨,找个对象也容易。

现在很多人家吃饭都困难,跟了你还能天天填饱肚子。

你这是和我送功劳来了,哪是麻烦,这鱼你们带回去。

帮老百姓办事是我们的职责,哪能收东西。”

“王主任,柱哥钓鱼有一手,一上午钓三条,您要是不收,他这心里过意不去。”

“是啊王主任,您也知道我情况,当厨子的就是不愁吃喝,再说也没花钱。”

王主任看着两斤来重的草鱼,点了点头道:

“也行,我就收下你这条鱼,不过不能白收,我这还有四两肉票,柱子你拿去。

对象的事你放心,肯定给你找个漂亮贤惠的。”

傻柱瞬间心花怒放。

“多谢王主任了,以后有事您说话,咱别的不会,炒个菜类的手拿把掐。”

王主任笑道:“说道炒菜,还真有个事,下周日我有个远房表叔家的孩子结婚。

一直寻摸厨子呢,饭店大厨就休息日忙,去不了,附近工厂的也就炒个大锅菜,让他们炒小灶还差点事。

之前这不找到我了,我还有点犯愁呢,正好柱子你来了,算是解了我燃眉之急。

你要是有空就去一趟,钱该怎么收怎么收,把菜炒好了,以后再有这事我让他们还找你。”

提到自己的强项,傻柱顿时把胸脯子拍的啪啪响。

“王主任您就请好吧,保证让您的亲戚满意。”

两人辞别了王主任,向着四合院走去。

傻柱把王主任给的四两粮票拿出来递给罗小宝。

“拿着,这是用你的鱼换的,哥哥我平时有的是机会能吃到肉。”

罗小宝也没跟傻柱客气,接过肉票揣到兜里。

“柱哥,我去趟三大爷家,之前钓了两条鱼,和三大爷一人一条,让三大妈帮着做一下。

要不去我那吃,咱俩正好喝点。”

“今儿不行,你也知道,答应了老太太给他做红烧肉,今儿在老太太那吃。”

“行,你先忙去吧。”

三大爷家已经飘起了一股浓郁的鱼香味。

此时阎解成还没结婚,于丽还没嫁进来。

四个孩子正围在桌子前使劲闻着空气中的香味。

三大爷笑眯眯的说道:“小宝来了,我没骗你吧,你三大妈的手艺没的说。”

罗小宝竖起了大拇指道:“三大妈的手艺是一绝,以后我钓了鱼还得找三大妈。”

“小宝,不用跟我们客气,以后你想吃什么不会做,拿来找我妈,绝对让你满意。”阎解成在一边附和。

阎解放也开口道:“是啊,咱俩可是多年同学关系,跟我们家不用客气。”

罗小宝无语,不过也能理解。

三大爷家平时吃咸菜都论根的,说两句好话就能改善生活,搁谁身上都愿意。

十多分钟,三大妈端着两个盘子走了出来。

“小宝,这盘你拿回去吃,等吃完了也不用洗,拿回来三大妈洗。”

一条鲤鱼平整的铺在盘面上,浓郁的汤汁淹没半个鱼身子。

罗小宝暗自点头,这鱼没毛病。

“麻烦三大妈了,三大爷,我先回去了,等明天给你们送盘子。”

等罗小宝走了,几个孩子全围上来了。

“赶紧坐回去,这鱼留着明后两天吃,今儿先吃鱼杂,有鱼肠子,鱼籽,鱼泡,这可都是好东西。

两条鱼的鱼杂够咱们家吃一顿了。”三大爷笑眯眯的说道。

“爸,现在九月份,天气不凉快,万一坏了多可惜啊。”阎解成盯着鱼咽了咽口水说道。

阎解放,阎解旷,阎解娣三人都连连点头。

三大爷推了推眼镜道:“不会,我在锅里面放上凉水,将放鱼的盘子架到水上,别说两天,一个星期也坏不了。

今儿一天吃完了明天就没了,省着吃能吃三天,剩下的我在熬点鱼汤,又能对付一天。

等下周日我再去钓鱼,咱们家一周 四五天都能有荤腥,院子里谁们家有这条件。

就是傻柱也不行,吃不穷穿不穷算计不到就受穷。”

三大爷的大道理成功说服了几个孩子。

“爸,还得是你会算计,就算吃不饱,吃鱼也比吃咸菜解馋。”阎解成奉承起来。

三大爷道:“今儿小宝钓了鱼给王主任送去了,说是给傻柱找对象。

等下周我钓上来鱼也给王主任送去,解成该到了找对象的年龄了。

找媒人还得花钱,找街道办这钱就省下来了。”

“还得是你爸主意多,小宝钓了鱼怎么给傻柱办事。”

“这事我听小宝说过,昨天傻柱请小宝吃的饭,喝着喝着就提起对象的事了。

咱们院都说老易对傻柱最好,我看也够呛,傻柱都二十三了也没人说媒,老易也没说张罗。

还是人家小宝先看不下去了,想到找王主任。”

阎解成吃了口鱼肠子,咬了口窝窝头道:“一大爷那点小心思谁还看不出来啊。

也就傻柱是个混不吝,让一大爷几句话忽悠了,觉得一大爷是好人。

一大爷一个绝户,不就是养老那点事,肯定是看贾东旭他妈不好斗,一边跟贾家培养关系。

一边抻着傻柱,怕傻柱娶了媳妇,老婆孩子热炕头,谁在在乎他是不是院里一大爷啊。”

阎解放说道:“真看不出来,一大爷平时道貌岸然的,背地里算计的挺深的。”

阎埠贵连忙敲了敲桌子。

“这种话在咱们自己家说说就行了,谁也不许出去跟别人说。”

“爸,瞧你说的,我们又不傻,一大爷爱算计谁算计谁,只要不算计咱们家就行。”

院子里,各家各户都开始做饭,混杂的香味弥漫。

“小宝,这鱼不错,从哪弄得。”

许大茂正在家门口杀鸡,刚拔了毛,正清理内脏。

“茂哥杀鸡呢,生活够美好的,今儿在什刹海钓了条鱼,让三大妈给炖了,正要端回家尝尝三大妈手艺。”

“嚯,三大妈手艺没的说,今儿要不跟哥哥凑一桌,你先回家把鱼温着。

我把鸡炖上,两道硬菜,咱哥俩喝点。”

“也行,我就在家恭候茂哥了。”

回到家,从面袋里挖了两碗面,简单的擀成饼的形状,倒上点麻将,加点盐。

将铁板架在煤气炉子上,不一会,两张大饼烙好了。

将铁锅放炉子上,开小火,锅里加点水,把鱼放里面温着。

大饼一直放在铁板上,凉的慢,铁板还有余温。

半个多小时,许大茂端着一大碗鸡肉,一手拿着盘子,里面放着四个馒头。

“小宝,帮下忙。”

罗小宝赶紧起身接过大碗,许大茂的手艺还可以,要不然娄晓娥一个大小姐不会嫁给他。

现在的许大茂还是单身。

“茂哥,太客气了,怎么还带馒头过来,我刚烙的两张大饼。”

许大茂拿起大饼咬了一口,竖起大拇指。

“不错,嘎嘣脆,还放了麻将。”

罗小宝拿出炖鱼,两人胡吃海塞起来。

有鱼有鸡,很多人家过年都没这么丰盛。

“茂哥,你们放映员可是份肥差,多少人羡慕呢。”

许大茂抹了把嘴,捂了捂肚子。

“今儿这一顿算是解了馋了,哥哥不是吹,你别看哥哥年纪不大,放映技术在周边几个厂子那是数得着。

这年头,你得有拿的出手的东西才能过得滋润。

傻柱靠着手艺,见天的从厂子带菜,为什么没人管,他炒菜好吃。

领导们就算知道了,只要不过分也是睁一只眼闭一只眼。

等现在的刘师傅退了,轧钢厂就傻柱还能顶事。

不过傻柱跟哥们比差远了,他是伺候领导的,哥们是跟领导一个桌上吃饭的。

哥们跟傻柱那个傻子不一样,哥们是个文化人。

领导们想看电影就得叫我,以后你进了厂子,有事找哥哥,制定给你办了。”

许大茂还没喝酒就开始吹上了。

“我在这先谢过茂哥了,此情此景怎么能没酒,正好我这还有瓶汾酒。”

罗小宝起身从床底下拿出一瓶没开封的汾酒。

“这可是好酒啊,今儿哥哥沾你个光。”

两人一人倒了一小杯。

许大茂抿了一口“不错,香味醇厚,是好酒。”

“茂哥,你今年二十一了吧,就没想过找个媳妇。”

“找对象还不是手拿把掐,哥们哪次下乡放电影,身边都围着一圈大姑娘小媳妇。

现在农村不好过,有的是人像嫁到城里,娶媳妇就是哥们一句话的事。

不过你说我一个放映员,每月三十来块,下乡放电影还有额外收入。

我能找个农村的吗,小宝你就好好看着吧,我已经有了目标,过不了几个月就给你带个嫂子回来。”

“行,我先祝大茂哥得偿所愿,娶到心仪的媳妇。”

两人碰了个杯,一饮而尽。

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