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第25章 贤惠大气的杨秋雁,憨厚实在的大山

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“胜利大哥,叫人的事,就麻烦你了 !

我回家,抓紧时间把老虎崽子的皮剥出来。”到了家门口,刘红军对钱胜利说道。

“行!你忙你的,进山的事,交给我就行!”钱胜利爽快的摆摆手道。

说实话,钱胜利高兴之余,还有些难为情。

今天进山,他都没帮上忙,结果跟着捡了大便宜。

一颗熊胆,虽然是草胆,也值大几百块钱。

还有那张老虎崽子皮,那可是极品皮子,一张最少一千五起步,闹不好能卖到两千。

分到他手里,也有大几百块钱,这一趟的收入,就赶上一年的总收入。

这钱拿着有些烫手,所以钱胜利表现的比较积极。

一路上,不时有村民和他打着招呼,看到大山身上背着的猞猁,全都羡慕不已,好听的话,不要钱似得,一个劲的说个不停。

刘红军一边和大家打着招呼,回应着众人,一边往家走。

“红军哥,你回来了?”刘红军推门进院,就看到一个身影正在院子里忙碌着。

“秋雁来了!”刘红军随口说了一句。

在后世,两个人已经是无比熟悉的人,都习惯了对方的形状。

当然,这一世,两个人也是非常熟悉的,毕竟两个是青梅竹马,从小一起长大的。

很小的时候,两个人都看过对方最隐私的部位。

甚至,还偷偷研究过对方的·······

“嗯呐!我过来看看有没有要洗的衣服!”杨秋雁看到刘红军,很是开心,笑的眼睛眯成了月牙。

“你快把身上的衣服脱下来,我给你洗洗!”看到刘红军身上的衣服,沾了一些血迹,杨秋雁连忙说道。

“稍等一会!

大山,你把老虎崽子放在那边就行!”刘红军对跟在他身后,被杨秋雁无视的大山吩咐道。

“哇!老虎崽子?

红军哥,你打到一只老虎崽子?

你真是太厉害了!”杨秋雁依然下意识的忽视了大山的存在,看着猞猁,惊喜的叫喊道。

“秋雁姐,我红军哥可厉害了,这老虎崽子在石头上来回乱窜,我看都看不清楚。

我红军哥,抬手一枪,就把老虎崽子给干死了。”大山不甘心被人无视,咧嘴笑着,大声的向杨秋雁讲述刘红军打死猞猁的经过。

“那是!你以后好好跟着你红军哥干!肯定亏不了你!”杨秋雁这才和大山说了一句话。

大山全名叫做杨金山,和杨秋雁是叔伯姊妹,比杨秋雁小几个月。

“嗯呐!”大山憨厚的点着头。

刘红军没有搭理两个人,把‘梨花’和‘黄忠’关进狗圈里,接着又把熊崽子栓到狗圈外边的一棵树上。

“呀!这是熊崽子?”杨秋雁这个时候,才发现刘红军手里牵着的不是狗崽,而是一只熊崽子。

“嗯呐!打熊瞎子的时候,遇到了熊崽子,我就给抓了回来。”

“红军哥真厉害!连熊崽子都能抓到!”杨秋雁甜甜笑着说道。

在杨秋雁的眼里,刘红军就是最厉害的。

“等长大了,说不定能够和狗一样,带着进山去打猎!”刘红军说了一句,走到大山身边,拎起猞猁。

把猞猁吊起来,开始剥皮。

刘红军剥皮也是深得老爹的真传。

一把侵刀在刘红军手里灵活的转动着,先从头开始,一点一点的把整张猞猁皮剥了下来。

然后再把猞猁皮反过来顶在木板上,一点一点,小心翼翼的刮干净上面粘的血肉组织,就这么撑开,等着晾干后,卷起来就是一张完整的猞猁皮。

如果这张猞猁皮,再放个十几年,能卖到一万多。

如果放到后世两千年之后,那这张猞猁皮,可值大钱了,能够换一张牢底坐穿居住证。

“大山,中午别走了!我炖老虎崽子肉,这玩意可香了。”刘红军笑着挽留大山。

“不了,我回家吃去就行!”大山咽了咽口水,他也很想留下来,可是又怕留下来,会打搅到刘红军和杨秋雁。

他大山又不傻,才不愿意留下来当电灯泡呢。

“都这个点了,回家干啥?

就在这儿吃就行!”刘红军倒是没有想那么多,伴着脸道。

大山跟着自己进山打围,赶上饭点了,不留人家吃饭,这可不是咱东北老爷们干的事。

“大山,你红军哥说的对,留下来吃了饭再走!”杨秋雁也一副女主人的架势,跟着挽留道。

“那,那好吧!”见杨秋雁也开口了,大山子这才答应下来。

五六十斤的猞猁,去皮,剔骨,去掉内脏,四只蹄子,也就还有十几肉。

刘红军拿到案板上,分出三分之二,放在一边。

然后把剩下的肉,都剁成三四公分大小的肉块。

然后用水把肉泡上,淘洗几遍,把所有的血沫清洗干净。

“红军哥,这老虎崽子肉怎么做?你说,我来做吧!”杨秋雁洗完衣服,走过来对刘红军说道。

“不用,我来吧!

你看着点,等下次,再交给你来做!”刘红军笑着摇摇头。

“那好吧!那我给你烧锅!”杨秋雁说完,麻利的抱过柴火来,开始烧火。

看着锅热了,刘红军挖了一勺子熊油,放进锅里。

刺啦一声,一股浓郁的香气从厨房里弥漫出来。

等熊油化开,刘红军接着抓了一把干辣椒、八角、茴香扔进去,开始翻炒。

等干辣椒变颜色之后,接着把猞猁肉倒进锅里,开始爆炒。

“火大一点!”刘红军对杨秋雁吩咐一句。

继续大火翻炒。

随着翻炒,一股更加浓郁的香气,从厨房里窜出来。

大山很无聊的坐在外面的石凳子上,他也想进去帮忙,可是刘红军和杨秋雁两个人配合默契,根本没有他插手的机会。

看看院子角落里,还有一对没劈的柴火,大山干脆找来斧头,开始劈柴。

把肉炒香,炒到变色之后,刘红军找来高粱酒,往里面到了一些,然后继续翻炒,最后加上水。

“火可以小一点了,慢慢的炖熟就可以吃了!”刘红军对烧锅的杨秋雁交代道。

“嗯呐!”杨秋雁眼睛眯着,开心的点了点头。

虽然没有干什么,只是和刘红军一起做饭,但是依然让杨秋雁感觉很幸福。

杨秋雁已经开始畅想着,等结了婚,也这么样,她烧锅红军哥炒菜,或者她炒菜,红军哥烧锅。

红军哥进山打围或者采药,她在家洗衣服做饭,带孩子。

晚上,她搂着孩子,红军哥搂着她。

想着想着,杨秋雁的俏脸忍不住变得通红。

刘红军可不知道杨秋雁刚刚脑子里,连生几个孩子,叫什么都想好了。

吩咐完之后,就出了厨房。

该给狗崽子们喂食了,‘梨花’和‘黄忠’吃饱了,那群狗崽子还没吃。

刘红军拿出狗粮,用开水冲泡,搅拌均匀之后,放在一边,等晾一会再给狗崽子吃。

小狗崽和孩子一样,不懂冷热,太热了,狗崽子吃了,容易伤到肠胃。

这时,刘红军才发现,大山正满头大汗的在哪儿劈柴火。

这个大山,还真是实在。

不过,想想也就明白,如果大山不实在,刘红军也不会带他进山打围。

“大山,别劈柴了,过来喝点水!准备吃饭!”刘红军对着大山喊了一句。

“红军哥,我马上就劈完了!”大山憨憨的回了一句,继续在哪儿劈柴。

这大山,身高一米八多,一身腱子肉,干活还真是一把好手,最关键是干活实在。

见大山不过来,刘红军也没强求,等了一会,才把搅拌好的狗粮,喂给六条狗崽子。

又下地窖,拿了一个南瓜,切成小块,喂给熊崽子。

熊崽子还是很好养活的,心也大。

熊妈死了,自己被人类活捉,可是面对刘红军扔过来的食物,却是毫不犹豫的捡起南瓜块,吭哧,吭哧的吃了起来。

小熊崽子坐在地上,双手抱着南瓜块,吃的相当的畅快。

看小熊崽子吃的香甜,刘红军也就不再关注他。

“红军哥,吃饭了!”杨秋雁把炖好的猞猁肉用陶瓷盆撑着,放到石桌上。

接着又把馏好的二合面馒头装到筐子里,端到石桌上。

“大山,过来吃饭了!”刘红军招呼道。

“嗯呐!来了!”大山,满头大汗的走过来。

“红军哥,秋雁姐,柴火都劈好了!”大山憨厚的笑着说道。

“大山真能干!快去洗洗吧!”杨秋雁夸奖了一句,然后进屋给大山拿了一块毛巾。

女主人的架势很足。

刘红军也没有在意,杨秋雁本来就是这个家里的女主人,上一辈子是,这一辈子还是,下一辈子还是。

大山洗了脸之后,做到圆石凳上。

“快吃吧!”刘红军让了一下,然后夹了一块猞猁肉。

这猞猁肉,刘红军以前吃过,这一晃都好几十年没吃过了,还真有点怀念。

辣椒和高粱酒,把猞猁肉的腥气压了下去,留下的只有肉香。

猞猁肉有点像黑鱼肉,都是蒜瓣肉,但是又比黑鱼肉更加紧致,有嚼头。

“红军哥,这猞猁肉真好吃!”大山吃的很香,不时呼哈着,大口吃肉,吃馒头。

“喜欢吃,就多吃点!”刘红军笑道。

“嗯呐!”大山开心的吃着。

三分之一,也有四五斤肉,三个人吃,足够。

吃完饭,杨秋雁收拾碗筷。

刘红军则把剩下的三分之二的猞猁肉,一分为三。

刘红军把两份肉用麻绳栓好,递给大山,“大山,这两份肉,你拿一份回家,另外给胜利大哥送一份过去。”

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