红楼被我玩坏了

紫梦寒尘

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第59章 麦芽糖(二)

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晴雯看也没看,直截了当的道:“对,我不想去什么皇宫,也不羡慕爷在什么人面前念诗,我就嫉妒爷只给鸳鸯写了诗。”

王诺璟收回刚刚交给她的那张纸:“平儿、香菱,你们也是这个想法?”

二人点了点头,想法很一致。

“那行。”王诺璟收回了刚刚交给她们的东西,“这诗啊,也不是说一说就能够做出来的,这也需要我想一想。再者,一切景物皆情语,本来想着先把这个给你们,慢慢给你们写,既然你们不愿意要,那就算了。”

晴雯倔强的道:“我才不稀罕呢!”

“真的?这可是让你脱离奴籍的东西,你们真的不要?”

晴雯听了后,还是有一点点儿后悔,咬了咬牙,依旧说道:“不要。”

话是这样说的,可语气软塌塌的,显然还是有点儿后悔的,能做良人,谁又一辈子只想着当个丫鬟呢?

香菱傻乎乎的问道:“爷对我们这么好,什么身份又有什么关系呢?”

“哈哈哈,没想到香菱还说到了正点子上。”平儿娇笑道。

晴雯有点儿委屈,合着到头来只有她不是了?

夺过王诺璟手里的放免书。

“嘶啦——”

三五下的功夫,将它撕成了碎片。

“这总可以了?”

“好了,你们有这种觉悟,难道我还能没有?在我眼里不管你们是什么身份,都是好姑娘,在别人眼里就不一样了,他们眼里能够看到主子和下人,这个撕了就撕了吧,牙牌(古代身份证)收好就行了。”

些许小事,提一提就好了。

等又过了个四五天,这小麦麦芽就发好了。回来的那天,其他人瞧见了,主要有贾宝玉、贾探春还有一个史湘云。她们觉得好玩,就也拿了小麦长芽,现在的芽子短了一点,也可以用了。

说起这史湘云,那也该提一提,都知道,史湘云同样也是十二金钗之一,最后的结局这世上啊,或许只有一个人知道,可惜他已经不在了。不过那是以前的事了,她现在的结局有人知道,会慢慢讲给你听。

史湘云,四大家族之一的史家嫡系小姐,父亲史鼐乃是史府的小公子,性子活泼开朗,成天最喜欢做的事情就是舞刀弄枪,也不知道是不是因为他是这个样子,也感染了的史湘云,让史湘云也学的开朗活泼。史鼐生前最崇拜的就是玉王王承了,跟着王承也是立下了赫赫战功,王承死后,史鼐陷入了消极的生活当中,外出喝醉了酒,躺在雪地里,留下了史湘云这个遗腹子和他媳妇,就那样走了。

他媳妇难产而亡,这史湘云从小在她二婶子手底下讨生活,生活嘛,自然是差强人意,平日里贾母看她可怜,偶尔会接来荣国府让她住一段时间。

为了和大家一做这麦芽糖,王诺璟还特意弄出来了个烤箱。这烤箱自然是不可能用电,用土块垒起来个空心灶台,分成三层,下边生火,中间放了铁板,封起来,为最上层加热,这样隔着一段距离,也不用担心火太大了,将麦芽给烧焦了。

有些事情,两三个人干起来也没多少意思,王诺璟就拉了贾元春、贾迎春、贾惜春、秦可卿。贾兰好奇的想跟着来玩,李纨要照顾贾府的几个小姑子,领了贾兰一起来玩,贾宝玉还不忘去将薛宝钗给叫上。

王诺璟把小麦芽放进去,用小火把麦芽完全翻炒干了,拿出来晾凉了以后,王诺璟开始给大家分发了提前做好的手套,让她们把小麦的芽子给搓下来。为了不让这些烘干的芽扎到大家的手,王诺璟在缝制手套的时候特意加了好几层布。

他的提前防护做的还是很有用的,大家也没有被烘干的麦芽给扎到了手。搓掉麦芽后,开始了最烦人的一步,那就是把所有烘干的麦子给捣成粉,这事儿做起来不难,再加上人多,没多久的功夫麦子也就捣好了。将捣好的麦粉放到锅里,小火慢慢熬着,王诺璟又拿来炒好的花生,给每人分了一点儿,剥了壳,去了皮,放到石臼里捣碎,麦粉煮了两个小时,也就糖化好了,用布子将里面的液体给过滤下来,清黄透亮,还散发着一股浓浓的麦香,王诺璟给每人舀了一碗,让她们尝一尝,这一下子就打开了所有人新世界的大门。

史湘云夸奖道:“璟五哥,这个麦汁真好喝。”

一锅麦汁,他还没来的及把里面的水给熬掉,煮成麦芽糖,就被所有人喝了个七七八八。

这东西在他那个年代是没人喝的,没想到放古代却成了抢手货。

王诺璟看了看锅底留下来的那么一点点儿麦汁,放弃了把它给熬成糖的想法,让人拿来个干净的坛子,把这些麦汁给装了进去。

之后的几天,王诺璟再一次踏上了给麦子发芽的征程,这次他放聪明了,在王熙凤那里付出了一碗麦汁的代价,借来了五六个丫鬟,让她们来洗麦子。王诺璟更是直接拿了一石的麦子,洗过后,开始发芽。

一切准备就绪,过滤好了麦汁,拿了几个大坛子,留了几坛麦汁后,王诺璟才开始熬麦汁。

熬了一个时辰,终于算是把麦汁中的水给熬干了。将熬好的麦芽糖倒入瓷盆里,手上沾了花生粉,开始拉,这一步,他自然也不会假手于人,领着大家一起干。作为一群七岁多的孩子,玩的非常起劲。

晴雯的手做衣服的时候比较巧,没想到做这个龙须糖的时候也比较巧,拉出来的糖非常细,已经能够可以比的上王诺璟拉出来的了。

大家有说有笑的,还有关系好的,沾了花生粉,抹在对方的脸上,可因果循环,她也跑不掉,被对方反抹了回去。

这样的场景很温暖,让王诺璟又回想起了上辈子,他和爷爷孤苦无依,在一块儿做麦芽糖的场景,这让他心里很安定,也很放松,这就是活着的意义吧!

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