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挽清莜

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第183章 做海鲜

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傅清宜看着用木盆装的泛着晃人眼光芒的珍珠,发呆。怎么可以将它们卖出个高价钱呢?

“我们这发财了,你怎么还闷闷不乐的?”虎子有些摸不着傅清宜的心思。

傅清宜轻叹,“咱们就这样拿出去卖肯定会被压价的,我在想怎么将这些珍珠卖出高价来。”

胡进贤随手在珍珠堆里巴拉了下,“这个好说,将这些珍珠按照大小分类,然后再按形状、照颜色以及光泽的纯正程度进行分类,咱们分开来卖。听说像这种个大、圆润、色泽纯正珍珠几乎是按颗来卖。”

傅清宜立即将里面个大、圆润、色泽纯正珍珠都挑了出来。“这些极品的珍珠咱们不卖了,留着以后有机会再出手。大姐,虎子叔你们觉得呢?”

傅清兰点了点头,“我听二妹的!”

虎子也很是赞同,“在这偏僻的小渔村里,我们就是想卖也卖不上价。要我说这些珍珠暂且都不卖,先带回去,找到合适的机会再出手。”

傅清宜一锤定音,“那咱就不卖了!”

虎子准备将打开的蚌都收拾丢掉时,傅清宜灵机一动。

“虎子叔,这个咱们别丢,可是难得的美味!”

虎子一脸嫌弃,“这么个腥死人的玩意儿能是美味?”

傅清宜一脸坏笑,“虎子叔,要不要打个赌?”

虎子脖子一梗,“赌就赌,我还就不信了,那么腥的玩意儿能做出什么好吃的来?”

“好,大姐,上家伙!”

傅清宜这一声气吞山河的吆喝把傅清兰逗笑了。

“二妹,莫耍宝,该怎么做,你来教我。”

傅清宜用她那还不甚灵活的食指点了点下巴,“二姐,这个做之前咱们得先去药店买些东西回来。”

虎子闻言双手叉腰哈哈大笑起来。

傅清宜一记“你给我等着的眼神”飞过去,虎子笑声更大了些。

“大姐,走,咱们去买食材,晚上虎子叔甭想尝咱们做的美食!”傅清宜气呼呼地往外走。

“不吃就不吃!”虎子很是硬气道。

傅清兰怜悯地看了他一眼,“虎子叔,在我们家有个大家一致默认的现象,凡事要信我二妹,否则下场会很惨!你大概是惨定了!啧啧……”她边啧啧摇头边出门去追傅清宜。

胡进贤亦抱着把剑往外走,快到门口时不忘丢给虎子一个自求多福的眼神。

“唉,我说,你们这是什么意思?快等等我!”虎子心中隐隐有些不好的预感,忙快步跟上。

傅清宜在药店里买了好些煮海鲜时用得上的调料,之前嘴硬的虎子这会儿殷勤地帮着拎这拎那的。

傅清宜面上毫无表情心里却在偷笑不已。

回到住的地方后,傅清宜和傅清兰一起钻进厨房开始研究怎么做海鲜。其实基本上都是傅清宜说,傅清兰来做。

不一会儿,厨房里传来一阵阵鲜香味,虎子扒在厨房门口猛流口水。“这是做啥玩意,咋这么鲜香,不行了,我饿了!”

胡进贤抱着一把剑站在旁边,凉凉道:“某人不是说不吃那腥死个人的玩意么?”

虎子顿时虎躯一震,“还真是那腥死个人的玩意做出来的?”

“什么味这么香?”张天德、房九玄、洪司乘三人也被这从未闻过的鲜香味给吸引过来了。

“说是做什么海鲜大餐。”虎子闷闷不乐道。

洪司乘直接问道:“不知道我们有没有口福?”

这时厨房的门恰好打开,傅清宜笑眯眯地走出来。“那必须有!大人们,这边请!”

傅清宜将张天德等三人引至偏厅。大家落座后,傅清兰、虎子、胡进贤三人忙着将厨房里做好的菜肴一一端出来,傅清宜则给他们介绍菜品及用材。

“这道是花椒韭菜炒蚌肉丝,食材有海蚌内的蚌肉、韭菜、红椒、蒜、花椒、盐等”

张天德当即夹了一筷子尝一尝,房九玄和洪司乘也迫不及待地夹一筷子。菜一入口,三人均眉眼舒展开来。

洪司乘意犹未尽地回味一番后忍不住询问:“早些年,没吃的时候,我们也将捡来的海蚌取其内的蚌肉做来吃,如今想想依然觉得难以下咽。现在吃着好似与当初我们吃的完全不是同一物。傅小公子,你们是怎么做到的?”

傅清宜笑了笑,“秘诀就在海蚌的处理和调料上。”

洪司乘了然地点了点头。

“这道是海蚌蒸蛋,食材有海蚌肉,鸡蛋,盐和高汤。”傅清宜给大家介绍桌上另一道菜,“大人们请稍后,我去拿些勺子过来。这道菜的用勺子食用才方便。”

“我去拿吧!”正好端菜过来的胡进贤听见了,忙揽下这个活计。

滑嫩的蒸蛋甫一入口,众人皆是眼睛一亮。“我平生从未吃过如此爽滑鲜甜的鸡蛋羹。”张天德也忍不住赞赏一声。

“大人喜欢就好!”傅清宜笑嘻嘻地回应着。

“这道是清炒海蚌,食材有海蚌、菇子、胡萝卜,盐以及酒。”傅清宜接着往下介绍菜肴。

房九玄听着伸出去的筷子一顿,“这清炒海蚌为何要加酒?”

傅清宜笑了笑,“刚刚洪县令也说过海蚌肉很腥,其实不仅是海蚌肉,几乎所有的海产品都会有一股子海腥味。在用这些食材做菜时,往其内加点酒就可以去腥。”

房九玄恍然大悟,“原来如此!”随即他低笑一声,“都说治国如烹小鲜,诚然古不欺我也!”

“这道是白萝卜海蚌汤,食材有白萝卜、海蚌、葱、姜、料酒、胡椒粉。”傅清宜继续介绍着。

“鲜香爽口,果然不错!”众人一致称赞着。

这边人吃得心满意足,那边虎子的口水咽了又咽,关键是他还只能眼巴巴地看着。虎子觉得自己心灵已经受到了极大的伤害!

“过来吃饭吧!”傅清宜实在是看不下去了,来喊他吃饭。

虎子不自在地摸了摸鼻子,“我我……”

“虎子叔,跟你闹着玩的呢!快过来吃吧!我们做了好多,没你帮忙可吃不完!”傅清宜笑吟吟道。

“欸,好嘞!”虎子如遭大释一般,连忙冲上饭桌狼吞虎咽起来。

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