四合院:开局吃出一亩三分地

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第5章 二食堂初展身手!

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“老闫,你和谁说话呢?”

张业刚走,闫埠贵的老伴三大妈就出来了,闫埠贵飒然一笑,一副拿捏的样子和三大妈说了刚刚和张业商量的事情。

“老闫,这样一来,咱们又可以吃顿肉了,而且到时候咱们可以让张业多弄点菜炒在肉里面,到时候咱们能吃好久的荤腥了。”

三大妈闻言也是喜笑颜开。

对于三大妈两口的算计,张业不知道,就算知道了,张业也只会笑,他们知道的太少了。

此时的张业已经轻车熟路的就来到了轧钢厂,轧钢厂到处都是各种红色标语,在这个热忱的年代,这些话看着都是让人热血沸腾的。一路上,张业也感受到了这个时代的风光。

先来到人事科报到,因为李主任已经打过招呼了,所以也不需要张业多费什么口舌,一个人事科干事带着张业来到了后勤处,领了工装春夏两套工装,冬天一套棉服,一双鞋两个围裙,一顶帽子,一个搪瓷缸子和两个饭盒。

“主任,张业来报到了。”

领完东西之后,人事科干事带着张业来到了后勤主任办公室,张业见到了李主任,高高的发际线上面是一个大背头,看着还是有点正义和蔼可亲的。

张业可是知道的,这李主任现在只是一个后勤主任,但是人家后期可是李副厂长,最后还成为了轧钢厂的最高人物。

当然了,这背后少不了他的岳父。

这些都不重要,最重要的是,这李副厂长贪财,但是贪财归贪财,人家是拿钱真给你办事啊。

“小张啊,今天你来了,那二食堂就交给你了,虽然老张和我打了保票,我也相信你得了老张的真传,但是我这后勤主任还是得服众,中午的大锅菜你亲自出手,不然这大厨的位置虽然有我给你任命了,要是别人说闲话也不好。”

李主任看到抱着东西的张业,从办公桌前走过来,拍着张业的肩膀说道。

“放心吧李主任,保证不会让你失望的。如果真的不行,我也绝对不会让李主任为难。”

张业自然明白李怀德的话是什么意思,随即拍着胸脯保证,这该藏拙的时候藏拙,该锋芒毕露的时候,也不能藏着掖着。

“我也是相信你可以的,我和老张也是老朋友的,要是以后在厂里有什么需要我帮忙的,尽可提出来。”

李主任这是有枣没枣打一杆子再说,反正好话说在这里,至于到时候有没有价值,那都是后话。

“谢谢李主任。”

“行了,去吧。”

李主任笑眯眯的和再次拍了拍张业肩膀,让他先去食堂熟悉工作。

出了后勤主任办公室,人事科干事也和张业分开了,张业则是自己一个人来到了二食堂。

“师兄,你来了。”

“师兄。”

“师兄。”

“张师傅!”

………

因为张业已经跟着张父在这二食堂已经待了五六年了,所以食堂的人都认识张业,张父在食堂收了三个弟子,三个年纪都比张业大,但是因为张业是张父的儿子,他们入门也只是近两年的事情,所以都称呼张业为师兄。

其他人则是称呼张业为张师傅。

“大家赶紧动起来吧,我先去找刘主任报到。”

张业招呼了大家一声,随后就来到了食堂主任的办公室,这食堂主任可就和后勤主任的办公室相差不是一星半点儿,不过张业也并没有丝毫的轻视。

“刘叔。”

食堂主任刘主任和张父关系不错,所以私下张业并没有称呼刘主任的职位,而是称呼其为叔。

“小业来了,来,坐,老张的事情你也不要太过于在意,老张他们离开也是为了给你留一个位置,咱们这厂里都是一个萝卜一个坑的,虽然我们都知道你已经在食堂待了五年多了,但是他们要是不走,你最多就是留下来做一个帮工,然后转为学徒,最后还是要熬资历。

但是现在你看,你这一下子就直接跨过了帮工和学徒,少花了至少三年。而且有了这个饭碗,你们家的日子也会好上不少的。我们都知道,你至少有八级厨师的手艺,因此这次是李主任特批的,直接让你拿八级的工资,做大厨。

所以今天虽然是你第一次正式掌勺,但是也要拿出你的十二分功夫出来,千万马虎不得。”

刘主任担心张父张母离开对他会造成什么心理阴影,所以就开口帮忙劝导张业,随后有何张业说了张业这次能当上大厨,这其中不只是有张父的功劳,还有李主任的功劳。

“放心吧刘叔,我会尽全力的。我会认真把菜做好,做一块好砖头,哪里需要就往哪里搬,领导需要也绝不推辞。”

张业不是傻子,顿时知道了,这食堂刘主任看来是和李主任一条路上的,所以想要让张业站队,但是张业怎么可能站队,他可是有金手指的人,怎么可能会和这些杂七杂八的事情搅和在一起。

“那行,我就看你表现了,先去准备吧。以前你爸的那个小休息间以后就归你了,有什么需要我帮忙的,不用和我客气。”

听到这话,刘主任十分满意,随后就把原先张业父亲休息的那个休息间留给了张业。

“好嘞,刘叔,那我就先走了。”

张业说完就离开了刘主任办公室,朝着食堂去了。

“哟,今天食堂是不是换大师傅了,今天这菜的味道不错啊。”

“这野菜团子?”

“没想到这野菜团子也能坐这么好吃。”

“是啊,再给我多来几个,我要五个。”

“我们食堂的大师傅现在已经换成了张师傅的儿子了,今天的菜都是张师傅做的。”

很快,中午吃饭的时间就到了,进入二食堂的人,都闻到了食堂饭菜的香味,就连简单的野菜团子都不是他们能做出来的味道。

随后打饭窗口的帮工们就给工人们解释了这些饭菜是谁做的了。大家先是惊讶了一下,但是也只是片刻,因为这馋虫都被勾出来了,所以大家都激动的开始抢夺食堂的饭菜。

“今天这二食堂大家好像比平时积极啊,这二食堂虽然离得远一点,但是人一点不比一食堂的人少啊。”

这时候从食堂外面进来了几个人,其中还有两个人是今早上张业见到过的。

“可不是嘛,老李呀,我记得昨天上面来了调令,把二食堂的大师傅调走了,你打申请让他儿子接替他的位置,而且还保留了张师傅大厨的位置。看来这小张师傅也是有两把刷子嘛。”

这时候一个戴着眼镜的四五十岁男子笑着和食堂主任说道。这人不是别人正是轧钢厂厂长的杨厂长。

“是啊厂长,这小张啊,在二食堂已经有五六年了,之前都是在食堂就是管口饭,也没定个岗,但是小张的厨艺,我们二食堂的人可都是心服口服的,虽然是今年才成年,但是还那手艺,绝对不是盖的。”

李主任看着热闹的二食堂,顿时就知道了张业的水平,所以也不吝啬地夸赞了张业。

“嗯,不错,能在食堂五六年没有收入也能坚持下来,是个能吃苦耐的好同志啊。走,咱们也去尝尝这位新大师傅的手艺。”

杨厂长点头赞了一下,随后带头走在了前面来到了打饭窗口。

最先来的不是其他人,是食堂主任,刘主任,他是每顿饭都来得最早的,毕竟现在除了厂长和书记之外领导也都是在食堂吃饭得,所以他必须来早。

“这些菜味道确实不错,还有这个野菜团子,这东西也能做的这么好吃,好样的,而且你们发现没有,这些菜里面虽然没有肉,但是竟然没有一丝涩感,都很润顺,都有一种吃到肉的感觉了,是个人才,这要是把肉那给他做,他估计能做出花来,这种人才不要埋没了。

这样,老李,你回头和他交代一下,明天晚上我请娄董事他们来吃顿饭,让他下厨,水平只能比今天的高,不能低。”

厂长吃完了之后从口袋里面拿出手巾擦了擦嘴角的汤汁,回忆着刚刚吃饭的过程和这菜的味道,然后转头看向了李主任。虽然食堂是单独的一个部门,但是其实都是总属于后勤的,而且这李主任可是公方主任,所以给他交代就行了。

“嗯,待会我会和他交代。”

李主任和杨厂长之间的关系,并不影响他们对领导的态度,至少现在的娄振华这位董事长的事情上,两人是一致的。

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