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第759章 傻柱:谁是何师傅?许大茂对傻柱的真爱

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下午一点半。

轧钢厂的工人刚刚吃过中午饭,食堂的工作已经结束了。

除了一二三号食堂,有可能会有招待菜的任务外,其他食堂根本就是无所事事。

想着明天工作能轻松点的食堂,就会把明天中午需要制作的饭菜,提前切好备上,如此明天就能轻松许多。

八号食堂就是如此。

傻柱端着大茶缸子,坐在凳子上,悠哉悠哉的喝着茶,看着后厨的其他成员,忙碌切着土豆。

他身为食堂班长,是不需要亲自动手的,所以,整个下午,傻柱也没什么事。

突然,一个十多岁的少年跑了进来。

“何师傅,何师傅。”

刚一进食堂,刘洪昌就喘着气喊了起来。

八号食堂虽说是新扩建的食堂,人数并不多,但也有二十来人,听到他喊何师傅,这不禁让后厨里面的有些疑惑。

何师傅?

这是喊谁呢?

八号食堂有姓何的吗?

别说其他人了,就连傻柱都忘了自己姓什么了。

一直以来被叫做傻柱,他都习惯了,在厂里有几个知道他姓何的啊!

“小子,你找谁啊,我们这里没有何师傅。”

一个四十多岁的女人,也许是心疼孩子,看到刘洪昌有些着急,连忙搭话说道。

“没有?”

刘洪昌挠了挠脑袋,满头雾水的模样:“不会啊,我师父让我过来叫何师傅的啊!”

“你师父是谁啊?”

“我师父叫贾东升,是咱们食堂的副主任。”

刘洪昌骄傲的说着。

“贾副主任啊。”

女人一脸恍然大悟,这个称呼如果被贾东升听到,肯定给她一个大大的白眼。

叫职称不加副字是一种情商。

姓贾就更不能姓名加职称了,如此一来,贾副主任?

这不等于在说贾东升是冒充副主任嘛!

“对,我师父说让我过来找何师傅,参加两点开始的炊事员升级考核。”

刘洪昌大眼睛还在打量着后厨的众人,但是,他还真不认识傻柱。

“我们这里没有姓何的,你还是去其他食堂找一找吧。”女人善意的笑了笑,提醒道。

“不会啊,我师父说何师傅是八号食堂的后厨班长,怎么会没有呢?”

此话一出,后厨的人员,齐刷刷的转头,看向悠哉喝茶,并把刘洪昌当热闹看的傻柱。

面对众人的注视,傻柱先是愣了一下,随机用力的一拍脑门:“哎呦喂,我都忘了自己姓何了,总傻柱傻柱的叫我,冷不丁的叫何师傅,还真没回过味来。”

“小兄弟,我是何师傅,那个你师父让你过来找我去升级考核?”

“没错,何师傅,你快点的吧,两点就开始了。”

“我不去了,去了也通不过考核,你回去告诉你师父一声就行了。”

傻柱也明白自己的情况,所以干脆的挥了挥手,示意刘洪昌离开吧。

“别啊,何师傅,我这来叫你,你却不去,到时候我师父不得怪我啊?”

刘洪昌一听傻柱说不去,着急了,连忙劝说道;“何师傅,你赶紧跟我走吧,一会考核就开始了,我师父可是说了,你必须得去,这是咱们厂的规定。”

规定?

王八的屁股,哪来的规定?

傻柱撇了撇嘴,但是看刘洪昌可怜兮兮的模样,他也不好意思为难一个小孩子,点了点头,穿上外衣道:“行,看在小兄弟的面子上,我就折腾一趟。”

“哎,好嘞,谢谢您嘞。”

刘洪昌开心了,与傻柱一起回到了一号食堂。

此时一号食堂已经来了九个人,加上傻柱正好十个。

一走进食堂,看到来了这么多人,傻柱直接就撇起了嘴,在他看来,这些升级考核的人里面,一个能打的都没有。

没办法,别看他们跟他一样,都是过来考核升级九级或者八级炊事员的。

但是,真正能考核通过的,在傻柱看来,十不存一。

炊事员只要转正就是十级炊事员,而在厂里干满三年,就肯定能够转正。

但,转正是转正了,想要继续往上升,别看十级升九级,或者九级升八级,就这么一个两个级别,还都属于炊事员最低级别的考核,就自以为很容易。

事实上,升级考核一点都不简单,色香味上,差一点,都不给你通过。

在考核上,厂里卡的是很严格的。

轧钢厂如今有八个食堂,可已经达到七级大厨的,除了刚进厂的何大清外,就二号食堂、三号食堂以及四号食堂各有一个。

这还是前四个食堂,是厂里最早的食堂,时间长,加人员众多,才有厨师能脱颖而出。

剩下的整个食堂口二百来人,还都在八级,九级,十级这三个级别炊事员中逛荡呢。

没办法,手艺但凡好一点的厨子,都去街面上找饭店干活去了,只有那些本身不懂厨艺,但又想有个工作的人,才会来厂子当临时工,学习厨艺。

三年期满后,就能够转正,成为正式工,也就是十级炊事员。

成为十级炊事员,几乎是没有什么门槛的。

也正因为如此,轧钢厂的十级炊事员非常多,但绝大部分后厨人员,不是临时工就是十级炊事员,在往上数,没几个了。

不是谁都像傻柱这样,本身就是带艺进厂的,只要熬年限,手艺是没问题的。

而大部分人都是进厂之后才学习的厨艺,三年临时工,也就算是一个切菜入门,转正之后想要考核升到九级炊事员,在十级炊事员上不待个六七年,根本想都别想。

等到升到了九级,还想继续升八级,那就又是打底五年起,一来一回这得多少年了?

轧钢厂在建国前,是属于个人的,也就是娄大财主的。

54年底55年初,公私合营后,才改成的国营单位,每年开始扩建人数。

这才从一个一千多人的厂子,短短几年时间,变成万人大厂。

如此速度的扩张,厨师的手艺,在如何有天赋,增长的也不会快到哪里去。

正因如此,傻柱才会如此的不屑,同时也是为何剧中傻柱那么牛逼,连李怀德也不放在眼里,怒从心起的时候,该动手丝毫不惯着。

就是因为厨师的手艺,提升起来真的很慢,在轧钢厂这样的工厂里面,找到一个能做好菜的好厨师,就更难了。

当然了,傻柱的手艺是一方面,李怀德爱才也是一方面。

李怀德的心胸虽然不算大,但却能够容得下人才,这才导致傻柱揍了他,他还继续重用傻柱。

否则,但凡他不爱才,在当主任那几年,想要报复傻柱,傻柱的坟头草都得一米多高了。

对于起风时期的李怀德而言,傻柱一个厨子,收拾起来再简单不过了。

别说李怀德,就当时的许大茂都能随便收拾傻柱。

从这里也能看出来,许大茂收拾了老丈人,收拾了前媳妇,却没收拾傻柱,这也是真爱啊!

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