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第78章 摊煎饼

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就在宋梅梅训斥后厨人员偷东西的那天晚上,一个在风音短视频软件上有着五百多万粉丝的美食博主来到了这里,他的账号名为小小全国美食游,是专为去全国各地的餐厅,饭馆,小吃街等等探店的一个博主。

因为他的风格有趣,而且每次吃饭的时候,都特别香,让人看着也不由的食欲大开,在短时间内快速的积攒了这么多粉丝。

他这次过来,本来是奔着隔壁县的一家开了十几年的店,没想到在半路上听到了有人在讨论梅梅餐厅,便临时起意,来到了这里。

当尝到了梅梅餐厅的饭菜之后,惊为天人,甚至是说出来这是他走遍全国吃过的最好吃的饭菜,没有之一。

这个视频在第二天经过简单的剪辑就发表在了风音短视频上面,瞬间火爆,先是县城的人,接着是周围的人,然后全国各地的人,都纷纷来到了这里。

梅梅餐厅和分店的人流量瞬间暴增了数倍之多,宋梅梅不得不又雇了好几个服务员,可即便这样,从早到晚忙得不可开交,根本就没有闲工夫,外面排队的人甚至都排了两条街。

以前宋梅梅还觉得这种排队很夸张,当她的餐厅也经历了这样的事情之后,才知道什么叫做生意火爆。

看着这么多人来这里吃饭,宋梅梅还偷偷的上调了价格,并且借此推出了一些新品菜。

说是新品,其实就是家常菜,只不过之前餐厅没上罢了,这些菜的价格可不低,每一道都在三百块钱以上。

可就算是这样,仍旧是有着无数人购买,每天都是供不应求。

这就导致一个问题出现了,原本能够使用三四天的蔬菜,节省点可以供应一周,现在只怕是两天时间就不够了。

这还是餐厅太小,很多人没法吃到,不然一天就没了。

宋梅梅给江枫打了个电话,询问蔬菜什么时候能够成熟,江枫给了他一个差不多两三天的时间。

凤山村!

麦场上!

江枫挂断了电话。

张修芝询问:“怎么了?”

“是梅梅餐厅的宋梅梅打的,说是问蔬菜什么时候成熟,两天之后过来收购,还说这次是有多少就要多少。”江枫说道。

张修芝惊讶,“你没跟她说,地里面的一些蔬菜差不多熟了,现在可不仅仅是院子里的蔬菜啊,这么多,她能收购的了吗?”

“我之前就说了,她还是说有多少有多少,看来这段时间餐厅里对于蔬菜的销售挺多的。”江枫回答。

“那就行,之前就卖了两万多块钱,这下子应该能卖的更多吧,哎呦,就是不知道能卖多少呢。”

张修芝兴奋的说着,旋即又闭上了嘴巴,看了看四周的村民,确保他们没有听到,这才放心下来。

财不露富这个道理,她还是很清楚的。

倒是江枫眉头微皱,刚才打电话的时候,宋梅梅的语气不太对,不像是之前那样和善。

最开始合作的时候,宋梅梅是抱着平等还有点放低姿态的态度过来购买蔬菜,第二次来买,就已经是有点瞧不起他们了,态度一般般,就因为没有便宜多少钱,拉拉着一张脸。

现在这次,明显就有了居高临下的感觉,仿佛是领导过来视察一样,说不出来的优越感。

这种感觉让江枫很不喜,对方的意思很明显了,就是把他当成了一个卖菜的罢了。

“愣在那干嘛呢,咱们抓紧把这点麦子弄了!”张修芝的声音传了过来。

“好嘞,我这就过去。”

......

经过了这两天的忙碌,家里面的麦子总算是全部收割完了,放在了麦场上晒着,只需要等到晒干装袋就行了。

家中,院子里,一个黑色的大锅扣在地上,三个砖头支撑着大锅的三个角。

旁边堆放着不少的麦秆,就像个小山一样。

云朵搬着个小板凳,坐在一边,好奇的问道:“奶奶,这是什么啊,黑乎乎的。”

“这个叫做鏊子,奶奶用来给你摊煎饼吃。”张修芝解释。

“鏊子?”云朵歪着脑袋思索,完全不知道这是什么意思,怎么写,她应该是第一次听说这种东西。

江枫也搬了个椅子过来,笑道:“鏊子,就是农村用来烙煎饼的工具,奶奶会将调好的面糊放在上面,摊成煎饼,香喷喷的,可好吃了。”

“哇,云朵要吃!”云朵眼睛亮了起来。

张修芝点头,“好好,一会就可以了。”

她将麦秆塞到了鏊子下边,用火柴点燃,待到温度差不多了之后,将面糊放在上面,拿着木刮板将之均匀的摊平。

整个鏊子的温度让面糊快速的干了起来,一张薄薄的煎饼就这么的形成。

张修芝三两下将煎饼折了起来,递了过去,“尝尝奶奶的手艺。”

云朵接过来,直接张口就咬,刚摊出来的煎饼比较脆,也好咬,而且香味非常浓郁,云朵一下子就喜欢上了。

不过半个煎饼吃完,她就有些吃不下去了,因为太干了。

江枫此时端着中午时候吃剩下的肉渣过来,将煎饼里面卷上肉渣,再让云朵吃。

一个煎饼很快进了肚子,云朵又迫不及待的卷了一个吃。

江枫同样是这么吃着,张修说道:“我还记得你小的时候啊,就特喜欢吃我摊的煎饼,每次摊煎饼的时候,都在旁边坐着,空口吃都能吃上三四个呢,要是再卷上菜,少不了七八个。”

“哪有这么夸张!”江枫笑道。

“这还少了,你忘了你在外面玩了一天,回来看到我摊煎饼,卷着葱,就着咸菜,直接吃了十好几个,吃的嘴巴发干,咕咚咕咚喝了两碗水,好在是你爸看到了,没让你继续喝水。”

江枫也想起了那件事,“你不说我都忘了,那次确实是挺吓人的,导致我现在吃煎饼的时候都不敢喝太多的水。”

云朵一脸好奇,眨眨眼睛,“粑粑,奶奶,你们在说什么啊,为什么吃煎饼不能喝水啊?”

江枫笑道:“不是说不能喝,而是不能喝太多,这里面还有个事呢,我跟你说说。”

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