重生之脱轨人生

金小崽

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第17章 运动会5

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许知南端着橘子回去,姑老爷也回来了,正在鸡圈里抓鸡。李兆燊站在鸡圈旁愣愣出神,平生第一次见这种景象,脚提起又放下,踌躇不前。

将装橘子的竹兜给李兆燊,“回去坐着,让我这个抓鸡小能手来。”三两下挽起袖口踏进鸡圈,双手张开,堵着四处乱跑的公鸡。

围堵之际,大公鸡惊惶之下扇着翅膀从他脑袋上飞过,姑老爷叉着腰哈哈大笑,姑婆斥道:“还不快跟知南一起抓鸡。”

姑老爷也不笑了,跟许知南两人围堵着才抓住了大公鸡,麻绳拴住公鸡的脚脖子丢在院子里。姑婆已经开始烧水了,将水烧沸才开始杀鸡,热水浇烫上去好拔毛。

小胖猫从李兆燊的腿上站起来,张大嘴巴‘哈’了一声,伸展身躯,在腿上踩了几脚转了个身蹲下,慢慢给自己舔毛,舔完之后抬头看着李兆燊,“喵”了一声,声音又甜又软。

许知南洗完手走过来,一巴掌呼开小胖猫,“小黄,你是公的。”

小胖猫朝许知南张着嘴叫,声音尖利,随即又跳上去蹲在李兆燊的腿上,脑袋拱在李兆燊腹部,告状似的委屈‘喵喵’叫,圆滚滚的双眼觑着他。

许知南抽了抽嘴角,感觉被一只猫鄙视了。

小胖猫在他家的时候都是蠢蠢的,被姑婆养一阵都快成精了,难道此地当真有灵性?忍不住对李兆燊道:“别惯着它,当心有跳蚤。”

“跳蚤?猫身上的虫?”李兆燊是知道跳蚤的,他看过的生物百科全书上有跳蚤这一生物。

许知南点头,“粘上了很难清除干净,跳蚤跳得快,繁殖也快,还吸血咬人。”

李兆燊摸了摸小胖猫的头,“没事。”他并不介意。

许知南点了点小胖猫的头顶,“你可真是好运。”小胖猫伸出爪子要抓他的手,尖利的爪子已经伸出来了,他立刻缩回了手,趁猫不留神弹了猫咪一个脑瓜崩。

小胖猫又尖利的叫起来,李兆燊摸了摸猫头,责备的看了许知南一眼,“别欺负它。”

许知南翻了个白眼!

“知南,快过来给你姑老爷抓着鸡。”姑婆喊道。

许知南过去帮忙了,他一手抓着鸡翅膀,一手抓着鸡的双脚,姑老爷的刀已经磨好了,锋利无比,姑婆拿出一个不锈钢盆接鸡血。

鸡血也是好东西,接好血撒上一点盐,凝结成血块,可以烧汤,可以连着鸡内脏一起炒。姑婆将滚开的水舀到盆里,杀好的鸡放进盆里烫毛,他和姑老爷一起坐在小板凳上拔毛。

拔完毛,姑老爷将鸡破开,取出鸡内脏。许知南脱下外套,拿过姑老爷的刀,“今天这顿我来做吧,让你和姑婆尝尝我的手艺。”

姑婆笑道:“你个小娃娃会做吗?”

“姑婆你可小看我了,奶奶烧鸡的时候我可是一步一步看着的,保准味道好。”许知南拿着菜刀用力剁下,将鸡脖子宰断,又剁下两刀,将鸡身剁成两半。

上一世的这个年龄,他也就会煮饭、炒蛋炒饭罢了,菜会炒一个最爱的土豆丝,其他什么都不会。最爱的土豆丝也没许知熙炒的好吃,许知熙才是天赋异禀,现在十二三岁,已经能炒几乎所有的家常菜,味道也很好。

但他已经不是真正的十二三岁的许知南了,常年的漂泊生活锻炼出了十八般‘武艺’,不止家常菜,大菜也会做。

剁好鸡肉,又给土豆削了皮,切成块泡上水。看了堂屋内的时钟,已经十一点了,姑婆把柴灶内的火柴烧上,姑老爷给他拿了个围裙穿上,“别溅到油了。”

许知南穿上红彤彤的围裙,三两下在后背打了个蝴蝶结,见锅中水分烧干了,拿起油罐子往锅里倒油,倒的是菜籽油,没敢倒太多,现在的农家都节省。

等油热冒浓烟,又放自制的豆瓣酱炒香,再放剁好的鸡肉翻炒,等翻炒得差不多了再放其他佐料,再度翻炒,后放土豆翻炒,再放水盖上锅盖炖煮便可。谢谢c等把鸡肉和土豆都煮熟放盐、花椒油后把水分翻炒干,最后就可以舀起来上桌了。

许知南手法利索,煮鸡肉期间还拌了一个凉拌菜,是这边的名菜,凉拌折耳根。

折耳根其他地方的人不一定能吃得习惯,象宝山上特别多的折耳根,奶奶每次来姑婆这里都会挖一口袋回去。

他幼时不好这口,总觉得有股怪味,一点也不沾,但长大后越来越喜欢,咬着都觉得香。现在的时节折耳根有些老了,开春去山上挖,特别鲜嫩。

李兆燊默默靠在门框上看着许知南的动作,小猫在他脚边‘喵喵’叫着、蹭着。

在许知南未发现之际李兆燊已经走了,坐到小木凳上 ,一双大长腿都不知怎么摆放才好,小胖猫跳上去蹲在他腿上。姑老爷在折叠桌上摆好碗筷,见到黏人的小猫笑道:“这小猫爱干净,我也给它戴着驱虫的项圈,身上没有跳蚤。”

李兆燊摸了摸猫头,小猫脖颈上确实戴着一个粉色的项圈。“姑老爷,我想养它。”

“想养就捉回去,正好这小猫也喜欢你。”姑老爷笑道,乡下小猫多得是,他抓只小猫回来本想让它捉老鼠的,谁知天天吃饱睡大觉,懒得很,一看就不是会捉老鼠的好猫。

正好想新养一只能捉老鼠的好猫。

李兆燊点头,伸出修长的食指点了点小猫的脑袋,他只是觉得这猫和某人很像,简直是一模一样,透着明明白白的占有欲,还有点莫名的傻气。

许知南不知道李兆燊现在住在舅舅家的伙食是怎样的,听罗浩说他舅母是专职照顾他起居的。能有人专职照顾肯定不差,也不知这些乡野小菜合不合胃口。

李兆燊是个寡言的人,也是个有礼貌的人,即使再不喜欢也只是冷漠相对,并不会口出恶言。

而现在他又见识到了李兆燊的‘礼貌’,姑老爷动筷了他才会动筷,不会挑剔菜,吃饭不紧不慢,食不言,身姿放松,一看就是有很好教养的人。吃到折耳根时停顿片刻,许知南看着他嚼了两下混合一大口饭吃下去了,然后再也没碰过那盘地方名菜。

许知南就是典型的乡野出身,吃饭也想说话,坐姿也不端正,幸好没有吧唧嘴的习惯。

姑婆笑道:“知南的这位同学,真是越看越喜欢。”

许知南心想,再喜欢也不可能成为你孙儿的,姑婆别想了。

吃完饭,许知南把碗筷洗了,再把桌子擦了,收拾得干干净净。穿上外套,也该进山了。

姑老爷带着两人去了五十米远处的邻居家,那家人在水库边上停了一艘船,是柴油发动的。姑老爷带着一包烟去的,说明了来意,把烟塞到那中年男人手中,中年男人推辞一番,姑老爷说就一包烟让对方赶紧拿着,中年男人见推辞不过就收下了 ,将钥匙交给了姑老爷。

船身上刷的漆已经斑驳,有点旧,但船身看起来还是很结实,连接处也焊接得很牢固。

姑老爷拿着钥匙发动船上的发动机,发动机‘哒哒’的响着,许知南跃上铁船,李兆燊跟上。

两人并排坐在铁船围栏处,扶着栏杆,水库很大,风里都带着几分水汽,从脸上吹过时显得格外清凉。

巴掌大的野水鸭在水面上游荡嬉戏,抬头仰望象宝山,巍峨无际,连绵起伏,秋天了仍旧葱绿一片。

水库中间还有一尊佛像,佛像下是象宝山三个大字。姑老爷见两人看着那里,掌舵开船过去,“这是当年政府拿水泥修的,象宝山三个字也是水位线,一旦超过这三个字就要开闸放水,免得水库决堤。”

许知南点头,“开闸会有鱼吗?”

“有,多得很,都顺着沟渠跑了,去下游设网,捞来吃都吃不完。”每年夏季发大水时都会开闸放水,有人也会设网拦截,水流的冲击很大,几乎将设下的网都给冲散,偶尔会幸存几张渔网。但只要拦截到了鱼,那可真的是吃都吃不完。

哪一家拦网成功,全村都跟着吃鱼。

姑老爷的船开得慢,但再慢也有尽头,船停在阶梯处。

姑老爷上岸将船停好,拿着钓鱼竿坐在小马扎上,“你们去玩吧,我在这钓鱼等你们。”

许知南带着李兆燊往阶梯上走,一直走到山顶尽头就是象宝寺。阶梯并不陡峭,许知南指着山上的一处,“那里是测福崖,若是能跳过那个崖,代表你有福气。庙里还有一口大钟,是可以敲的。”

象宝寺在这平常时候鲜少有人烟,敲钟是可以敲的,烧香也是随缘,寺庙里的功德箱沾满了灰尘。在这里不需要缴纳香火钱、功德钱,也不用强制买香,更不用买门票,反正一切都随缘。

许知南累得气喘吁吁,反观李兆燊那是屁事没有,气息平稳。他也是做惯了农活的,身体应该比李兆燊还健壮才对啊,“你怎么不累啊?”

“你爬山的气息不对,当然会累。”李兆燊道。

“那什么气息才对?”

“忘了。”

许知南觉得李兆燊在忽悠自己,“那你怎么会的?”

“请的私教。”

许知南裂开了,爬山都要有私教吗?这是什么有钱人的世界啊!

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