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第96章 开业喽(二)

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“阮阮,豆浆煮好了,快来喝。”

“二嫂,二哥,咱们先去吃早饭吧。”

“好啊,阮阮,这豆浆我前天在家也磨过,不过总感觉没有你做的细腻,里面总有一股渣子。”

“二嫂,那肯定是你过滤的次数少了。你要是想一点豆渣都没有,那至少得过滤两遍呢。”

“原来是这样啊。我嫌费事就过滤了一遍,看来想做好吃的,真是一点懒也不能偷。”

豆浆,阮乔还是喜欢喝甜的。

至于豆腐脑嘛,那还是咸的好吃。

“二哥,二嫂,有豆浆也有豆腐脑,你们自己盛啊,千万别客气。”

“阿英,你想吃什么,我给你弄。”

“哎呦,今天这豆腐脑做的可真好,我可要尝尝。”

豆腐脑是魏澜做的,表面一丝杂质都没有,细腻有光泽。

用勺子轻触一下,像果冻一样,duangduang的。

“阮阮,你看你想吃哪个?”

“我也来尝尝阿澜做的豆腐脑吧。”

除了豆浆和豆腐脑外,魏澜还炸了油条。

油条炸的大约成年人手掌那个长度,没有加明矾等任何添加剂,吃起来松软酥脆,口感特别劲道。

“二嫂,你们就着这个油条吃,特别香。”

“阿澜,这油条也是你炸的?”

自家这个小叔子在家时可是什么活都不会干的啊。

魏澜知道他二嫂想说什么。

傲娇的仰头道:“昂,我弄的。二嫂,你可别小瞧我。别的我不会,这烙饼炸油条,我可比你在行多了。”

“好好好,看来咱们阿澜真的长大了,都会做饭了呢。”

吃过早饭,阮乔来到厨房,见米也泡的差不多了。

“二嫂,我去拌点小咸菜,你来煮粥吧。”

为了今天餐馆开业,阮乔除了准备了自制的腌黄瓜和腌萝卜,辣白菜外,还准备做些蒜茄子和炝拌干豆腐丝。

来上一碟小菜,再配上一碗白粥和一个茶叶蛋,也算一顿不错的早餐了。

卯时刚过,阮乔就让田七把餐馆大门打开。

随着一声声爆竹响起,阮家小馆就算正式开业了!

附近的居民听到爆竹声,还以为谁家有什么喜事。

出门一看,原来是一家新餐馆开业了。

“哎,我还以为谁家娶新娘子呢,没想到是餐馆开业啊。”

“哟,这阮家小馆终于开门营业了?前一阵子就看他们装修完毕了,没想到拖了这么久才开门。”

“阮家小馆?啊,我知道了,这就是以前总去码头出摊的那位阮家小娘子开的店吧。他家做的东西不仅好吃还便宜。等会儿我得去瞧瞧,看有没有好吃的早点。”

阮乔抬抬手,打断了附近居民的议论声。

“各位乡里乡亲听我说一句,今天是我们阮家小馆正式开业的日子。相信很多人都去码头那边买过我们家的卤肉饭。也就是因为有大家的支持,我们才有机会在这里开家餐馆。以后餐馆里不仅提供午餐,早餐和晚餐我们也会供应。喜欢我们家饭菜的,欢迎大家进店品尝啊。”

阮乔刚把话说完,底下众人又开始了议论。

“哈哈,果真是以前在码头出摊那家。我跟你说,刚才讲话的就是他们家的老板娘,做菜那叫一个香。哪怕是臭烘烘的猪下水,都能做出花样来。”

“真的?猪下水也能做的好吃?”

“当然了,不信你可以中午来试试。保管你吃完以后就忘不了。”

“那贵不贵啊,听人说这馆子从外面看不起眼,但里面装修的可华丽了。”

说话的汉子前几天从餐馆前面路过,顺着门缝从里面瞧了一眼。

我的个乖乖,那墙怎么刷的那么白,还有地上居然铺了木板,也太奢侈了吧。

“不贵,人老板娘说了,以后餐馆走的还是平民路线。薄利多销,一样挣钱。”

“那就好,那就好。那中午咱俩一起来,我也尝尝你总提起的那个卤肉饭。”

“好了,下面我宣布,阮家小馆,正式成立。”

随着阮乔一声呐喊,呼啦啦的人群瞬间涌进大门。

“哎呀,排队,排队,都不要挤啊。”

“你们都慢点,把我鞋都挤掉啦。”

“我的天,这人也太多了吧。能有地方坐吗?”

“快别说了,再磨叽就真没位置了。”

等阮乔反应过来时,店里早已坐满了人。

“弟妹,这人也太多了吧。店里都坐满了,外面还有很多人没进来呢。”

阮乔想到了开业第一天生意会火,但没想到会火成这个样子。

“阿澜,你去跟外面的人说一下。我们跟以前一样,提供外带的形式。只要他们自己准备餐盒就行。”

“好嘞,阮阮我这就去说。”

在外面没挤进来的众人听到可以外带以后,顿时松了口气。

这队伍排了能有五六十人,要是光等进屋的话,估计没有一个时辰可下不来。

“老张啊,我不等了。我回家拿饭盒去了。”

“那我也不等了。本来这天就冷,站这么一会儿功夫我浑身就冻透了。”

为了方便大家打饭,阮乔在装修的时候特意留了一个外卖窗口。

“二嫂,你今天上午就负责给大家打餐吧,二哥,麻烦你负责收钱,可以吗?”

“收钱?这,这我不行啊。”

魏二哥可是听自家娘子说过,以前阮乔几人在码头做生意时,每天就有三四两银子的进账。

今天这人一看就比出摊时要只多不少。

让自己掌握那么多的银钱,自己可不敢。

“你个完蛋货,收钱有啥不会的,你不是上过几年私塾的嘛。”

“娘子……我……”

阮乔见魏二哥一脸的为难,也不好强求他。

“那二哥,你去帮阿澜打饭吧,我让他来这边收钱。”

“哦哦,打饭我行。”

田七继续留在厨房炸油条和看着粥锅。

阮乔和魏澜负责收钱。

魏二哥两口子则负责打饭。

“老板娘,你家这一小碟咸菜也太贵了吧,居然要十文钱!”

“大哥,这黄瓜在我们天启国一向都是稀有的蔬菜。您要是嫌贵的话,可以尝尝这辣白菜。一小蝶才要两文钱,味道也是很不错的。”

“辣白菜?行,那给我来一份。”

“老板娘,给我也来一份辣白菜。”

“我也要,我也要。”

虽然不知道辣白菜究竟是啥,但老板娘推荐的东西肯定错不了!

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