回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

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第343章 区别

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一楼里的大厅,里面摆放着十几张桌子,桌上摆满了鲜花,中间一条过道铺上了红毯,过道两侧摆放着石膏柱,上面栓着气球,喜庆至极,大厅最前面则是一块巨大的显示屏。

很显然,这种摆设是为了接婚庆的单子,这个李凡倒是没想到。

一开始还以为这徽乡苑就是个小酒楼,没想到,这规模还蛮大的。

李凡还在想着,就听到二楼的楼梯口传来一道声音。

“李总,想不到来这么早,有失远迎啊~”

转身望去,上次在钓场散名片的老头儿从楼梯口走下来,正是王铁树。

李凡接过王铁树递来的香烟,笑着说道:“王叔客气了,这酒楼装的不赖啊,生意想必不错吧。”

说完之后,又是打量了几眼酒楼。

“都是朋友捧场,呵呵~”

王铁树呵呵笑着,嘴上虽然这么说,嘴角却是忍不住翘了起来。

“李总,来,咱们上楼喝杯茶去~”

李凡应了一声,两人说说笑笑的往楼上走去。

等上了二楼,才发现也有前台,前台的一侧就是点餐区。

“我这一楼就是接婚宴啊,宝宝宴啊这些,散客基本上都是在二楼的小包厢......”

王铁树一边带着李凡往前走一边笑呵呵的解释着,李凡也是听得有滋有味。

虽说是来买老鳖请爹妈吃饭,可心底里又何尝不是想来学习学习。

自己学校那块地一旦建好,那餐饮这一块是少不了的。

好的餐饮未尝不能成为一个卖点~

李凡随着王铁树一路往前,来到二楼的最里侧一间办公室。

“李总坐下来喝杯茶抽抽烟,要说咱俩也算半个老乡了,我就是你们隔壁村的。”

王铁树一边说着一边给李凡倒着茶。

李凡愣了愣:“王岗的啊?”

“嗯,有些时日没回去了。”

王铁树坐下喝了口茶说道。

李凡笑了笑:“那王叔就别李总李总的喊了,我叫李凡,你就喊凡子就行,这次还得麻烦您呢....”

王铁树摆了摆手:“这算啥啊,老鳖我刚和后厨说了,等下带上来两条给你看看。”

李凡眨了眨眼,还没说啥呢,办公室的门被人从外面敲了起来。

“进。”

“王总,你要的甲鱼。”

两个穿着厨师装的男子走了进来,一人手里还掐着一个甲鱼。

王铁树点了点头:“你给李总介绍下。”

李凡也是顾不得说话,站起身凑了上去打量了起来。

“好的,李总这个是母甲鱼,这个是公甲鱼,母甲鱼的尾巴是没有裙边长的,公的则是超出了.....”

“公甲鱼的脂肪比较少,价格也是比母甲鱼要贵。”

其中一个厨师认真的说着,李凡也是听得入迷。

“那这两个哪个是养殖的?”

李凡问完后,厨师看了眼王铁树,王铁树摆了摆手,他这才继续说道。

“这两个都是养殖的,只不过这一个是高仿的,现在饭店基本上没有野生甲鱼了...”

厨师说着扬起手中的甲鱼。

“你看壳上的花纹,再看看底板,白里透红见血丝,这都是仿着野生的,野生的爪子那都是包浆了的颜色,嗯~就像是常年挖矿那指甲黑了一样。”

这厨师还怪有意思,解释的通俗易懂。

“而且野生的鱼身很薄,裙边很厚,捏上去都硬硬的,活力也很强,凶猛的很呢~”

等介绍的差不多了,厨师离开,李凡这才望向对面喝着茶的王铁树。

“王叔,你下午说的三十多和六十多的就是这两个吗?”

“对,一个38一斤,一个62一斤,你要是买去放塘里的话,那用38的就行~”

李凡却是没急着说话,如果没听到大黄和申公豹的话,他说不定看了还真就买了38的了。

毕竟他刚刚看了下,甚至感觉38的要更好看一点。

反正两个长的都不赖。

但是古话说的好,只有错买哪有错卖啊,一分钱一分货。

38肯定没有62的好~

这钓鱼佬钓到了要么去送人,要么自己吃的,这吃到嘴里味不对,那不是坏事儿吗。

“王叔,那这口感区别.....?算了,晚上我点两份,各上一份。”

李凡刚准备问,想想都到店了,尝一尝比什么都靠谱。

王铁树竖起大拇指:“是这个理儿,实践出真知~”

两人又聊了会儿,后面李凡估摸着酒楼也要忙了,就打个招呼出去了。

因为晚上就三个人,所以他又让王铁树换了个更小的包厢,本来是个六人包厢的圆桌,现在换成了四方桌,房间还是一般大。

李凡将包厢号发给自己爹妈手机上,随后点起了菜。

虽然说是下馆子,但是依然秉持着节俭不浪费的想法,只点了六个菜。

两份红烧甲鱼,红烧鸡爪锅子,咸鸭排骨锅子,文蛤蒸蛋,红糖糍粑。

点完菜后,李凡坐在包厢里抽着烟刷着视频,学习着甲鱼的好坏区别,也是顺道看看刚才那厨师说的靠谱不靠谱。

看了一会儿发现和厨师刚才说的基本一致,那剩下就是等爹妈回来,上菜的时候辩一辩好坏了。

虽然已经再包厢里坐了好一会儿,不过他也不着急,自己爹妈这些天忙的都没个歇时,这次好不容易出来一趟,就让他们好好逛逛。

五点多的时候,李强和胡月才从外面推开门,手里拎着大包小包。

“妈,买了这么多东西啊,都是啥啊?”

李凡一边站起身接过东西,一遍笑着说道。

“别说了,要不是我拉住你妈,她马上都要打车去市里了。”

李强走到上位,一下子往椅子上一靠,舒服的叹了口气。

“过几天我自己去市里,儿子这生意做的大了,总得有几件好衣裳,这县里的衣服是越看越差劲~”

胡月接过李凡递来的茶水,一边喝着一边说。

“差劲你还买这么多.......”

李强嘀嘀咕咕着。

“一年拉不出来你上一次街,出来一次讲着不得歇,你过年自己买衣服去。”

胡月瞪了过去,李强识趣的闭嘴。

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