四合院:重生之后,我不走寻常路

伊尔一祁

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第45章 赢了李宏达

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等何雨柱拿着书回到川福楼的时候,发现两人都“不怀好意”的盯着他看。

“怎么了?我脸上有什么东西吗?”

王阳笑嘻嘻的跟他说道。

“柱子,我们等你半天了,你总算是回来了。”

“怎么了?”

何雨柱把刚买来的书放在一旁,然后朝他们走过去。

二人的脸上都挂着笑容,看起来好像有什么好事儿。

“柱子,我听你师父说,你现在的厨艺可跟他差不多了,所以……”

听到这话,何雨柱马上否认。

上次他听到这话术,还是在给他升职的时候。

这一次王阳又这么说,自己自然懂了他的意思。

虽然他的手艺是好,但他自认为李宏达的手艺比自己更好一些,把自己跟他相比,简直是抬举他了。

“不不不,师父身上还有很多我可以学习的地方,我的厨艺还需要练习。”

王阳的笑容凝固了,看了看旁边的李宏达。

“李师傅,这怎么好?”

李宏达的眼光自然没错,只要他说何雨柱这个能力,那他就一定有。

“柱子,你得相信自己,这段时间我也没少观察你,现在你做了副厨师,厨艺提升的比以前还快,现在的水平,单独做主厨都没问题了。”

何雨柱还想谦虚,李宏达鼓励他说。

“放心,柱子,你可以先试一试嘛,我都跟小王商量好了,咱俩比试一场,你无论输赢,都不吃亏的。”

李宏达都替他想好了,大不了就算场考试,正好还能看看他的真实水平。

炒得好就升职,炒不好就原地不动,反正对于何雨柱来说又没什么损失。

何雨柱也想到了,干脆就试一试,搏一搏,单车变摩托。

万一要是过了,自己的工资可就翻倍了,毕竟谁会嫌钱多呢?

“行,那我听师父的。”

“好嘞!”

王阳又重新挂起了笑容,接下来,就到了二人比赛的场景。

二人要做的是同一道菜麻辣豆腐,王阳作为裁判,谁的味道做得更好,谁就胜出。

虽说是和自己徒弟比试,李宏达也没准备放水,就正常发挥,给予对手最起码尊重。

何雨柱进了厨房,戴上围裙就开始准备。

没一会儿,二人炒好了菜抬上桌。

在他们炒菜的时候,香味就溢出了厨房,王阳早就等不及了。

俩人炒菜真是神仙打架,看着各有各的风味。

王阳为了公平公正,还特意接了杯水,吃完以后可以漱口,接着再尝下一个。

王阳看了看桌上的菜,惊叹道。

“我真是好福气,竟然能同时吃到你们两个人做的菜,这要是客人来买,指不定得多贵。”

要知道,平时要想吃到李宏达做的菜,可得花费大价钱。

而何雨柱的厨艺不断进步,他做的菜也越来越棒,就有很多人喜欢吃他的菜,价格自然而然就上去了。

所以王阳才会说出这番话。

“别拍马屁了,快吃吧,尝尝我徒弟的手艺怎么样。”

李宏达看不得他溜须拍马的样子,只想速战速决。

听见李宏达这么说,王阳也只好闭嘴,拿起筷子品尝他们做的菜。

他们吵的。

先尝了李宏达炒的菜,主厨不愧是主厨,这道菜在他的手下完全没有缺点,色香味俱全,而且保留豆腐的豆香味,吃起来嫩滑爽口,滋味无穷。

“好吃!好吃!”

王阳不禁为李宏达竖起大拇指,姜还得是老的辣,这样的味道也没几个人炒得出来。

他实在忍不住多吃了几口,还是李宏达提醒他让他少吃点,他才停下筷子。

“别吃了,我徒弟的你还没尝呢,别吃饱了。”

“好好好。”

王阳放下筷子,漱了漱口,准备品尝何雨柱做的菜。

现在他已经吃过了这么满意的菜,所以他对何雨柱做的菜的期待值大大降低。

“我来尝尝吧。”

同样也是麻婆豆腐,何雨柱跟他师傅的做法不太相同。

他既要保留豆腐的香味,又将调料的味道全部腌进去,一口豆腐咬下去,各种香味从舌尖弥漫开来。

而且焖豆腐的时间也恰到好处,豆腐的软嫩全都保留,当王阳夹起一块豆腐时,上面挂满了汤汁,轻轻抿上一口,全都溶在嘴里。

所以他这一整道菜,主打一个麻辣鲜香,软嫩多汁,吃上一口,快乐似神仙。

王阳吃了,放进嘴里的一瞬间,眼睛就睁大了。

这是他从来都没吃到过的味道!

李宏达做的,是饭店的味道,而何雨柱做的,是全新的味道,好吃的他都结巴了。

“柱子……你这是怎么做出来的?”

何雨柱倒也没觉得有多了不起,不过就是跟他平时的操作一样而已。

“先这样再那样咯,怎么了?”

“这也太太太太好吃了!李师傅,你这个徒弟真是出徒了,这手艺,咱这一条街都挑不出这么好的厨师。”

李宏达欣慰的笑了,不愧是他徒弟,就是给他长脸。

“我尝尝看。”

李宏达尝了一口,脸上虽然没什么变化,但是心里已经了乐开了花,他就知道自己徒弟一定行。

“还不错。”

王阳傻了,何雨柱这道菜做的这么好,李宏达居然就评价一句还不错?

没吃吃到这道菜之前,王阳对他的厨艺还真深表怀疑,但是现在,已经被他的厨艺深深折服。

这种人不做主厨做什么?

要是不给他升职,迟早有一天会被挖走。

王阳一时被美食冲昏了头脑,今天这场比赛,何雨柱大获全胜。

“这两道菜我都尝过了,都很好吃,不过柱子这道菜要略胜一筹,所以我宣布,柱子以后就是咱们川福楼的第2个主厨!”

不过现在只有他们三个人在,要想让何雨柱真正成为主厨,还需要其他人的认证。

“王哥,这样不合适吧,要不明天我再做一次,让咱们后厨的小伙伴也尝一尝,他们要说可以,那我再做,行不行?”

主要何雨柱不想让他们觉得自己是通过后门进来的,想要凭自己的手艺折服他们。

当然,他是有这个能力的。

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